La Villa Bissinger est une Ecole des vins qui est située au cœur du vignoble Champenois. Sur un espace de 600 m2, elle vous accueille pour organiser vos séminaires, réunions ou encore dégustations. Vous pourrez y trouver un grand amphithéâtre de 80 places, une salle de dégustation ainsi que plusieurs autres salles dans lesquelles des ateliers de dégustation, des ateliers de travail mais aussi des expositions sont organisés.

Grâce à cette école vous pourrez découvrir les Champagnes de la région avec le professionnalisme de ces intervenants. Son but est d’accompagner les actions misent en œuvre par les coopératives, Maisons de Champagne et aussi viticulteurs. Ainsi, des sessions sont organisées tout au long de l’année afin d’organiser pour le public des ateliers de dégustations pouvant correspondre à tous les niveaux.