Ecole des vins de Champagne / Villa Bissinger
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Ecole des vins de Champagne / Villa Bissinger

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Champagne Activité
La Villa Bissinger est une Ecole des vins qui est située au cœur du vignoble Champenois. Sur un espace de 600 m2, elle vous accueille pour organiser vos séminaires, réunions ou encore dégustations. Vous pourrez y trouver un grand amphithéâtre de 80 places, une salle de dégustation ainsi que plusieurs autres salles dans lesquelles des ateliers de dégustation, des ateliers de travail mais aussi des expositions sont organisés.

Grâce à cette école vous pourrez découvrir les Champagnes de la région avec le professionnalisme de ces intervenants. Son but est d’accompagner les actions misent en œuvre par les coopératives, Maisons de Champagne et aussi viticulteurs. Ainsi, des sessions sont organisées tout au long de l’année afin d’organiser pour le public des ateliers de dégustations pouvant correspondre à tous les niveaux.

Labels et récompenses

Vignobles et Découverte

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Villa Bissinger / Ecole des Vins de Champagne, Rue Jeanson, Ay, France France

Avis (1)

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Jean-louis Drapeau fr déc. 2018

Visiter une grande maison de champagne, c’est impressionnant. Rencontrer des vignerons indépendants, c’est humainement enrichissant. La formation proposée par la Villa Bissinger vient compléter ces expériences de manière passionnante. Avec un ami et deux autres membres de ma famille, nous avons appris pendant un “cours” de deux heures non seulement comment s’élabore un champagne, mais surtout la diversité des cépages et des assemblages qui se cachent derrière cette appellation générique. Nous av