Lors de votre visite aux Caves Mercier en Champagne , vous aurez l'occasion d'explorer les 18 km de caves. Tout au long de votre visite, vous serez émerveillés : ascenseur panoramique, bas-reliefs monumentaux, tonneau géant, etc. Et pour finir, la dégustation d'une flûte de champagne !
Comment visiter les caves Mercier ?
Il est conseillé de se couvrir avant de descendre même en saison estivale. Un parking gratuit permet de se garer à l'intérieur.
Champagnes Mercier
Les champagnes Mercier sont composés de cinq cuvées, dont voici les trois qui pourront être dégustées après la visite :
- Brut : C'est un champagne résolument accessible, vif et agréable, orienté vers l'apéritif. Ce champagne reste en cave pendant 24 à 30 mois.
- Brut Réserve : Cette cuvée révèle sa maturité avec une dominante pomme au four mêlée de beurre et de caramel. Cette harmonie persiste dans une longue finale accompagnée de quelques notes d'agrumes.
- Brut Rosé : Le charme de ce Brut Rosé réside à la fois dans sa robe saumonée intense, sa spontanéité et la fraîcheur de ses arômes. Fidèle aux méthodes traditionnelles de la Champagne, l'élaboration de cette cuvée utilise un assemblage de vins blancs et de vins rouges de Champagne.
Venez découvrir les magnifiques caves Mercier à Epernay .
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