Champagne Vincent d'Astrée : Domaine viticole en Champagne

Présentation de la gamme de produits et de l'identité de la coopérative ainsi que son terroir. Dégustation par la suite de deux cuvées au choix parmi la gamme.

Visites de la coopérative comprenant: - Visite de la salle des pressoirs - Visite de la cuverie - Visite des caves historiques de Pierry - Visite de l'oenothèque - Visite de la galerie des grands flacons - Visite du chai contenan...

Dégustation comparative de différents cépages, de différents dosages, de cuvées vieillis en cuves et en fût ou de rosé d'assemblage et de rosé de saignée. Dégustation de 3 comparaisons au choix parmi les suivantes: - 100% Meun...