Vigneron indépendant, installé en Vallée de la Marne, Alexis Leconte se consacre avec passion au Meunier. Sa démarche est avant tout paysanne, inspirée par la biodynamie, il intervient peu, mais toujours avec précision, aussi bien à la vigne qu’au chai.
Il cherche à créer des champagnes gourmands, vibrants, équilibrés, qui sont des vins pensés pour la table et pour le lien entre ceux qui les partagent.
En parallèle, il développe sa marque de spiritueux, Heresia, sous laquelle il produit ses propres liqueurs de plantes et d'agrumes.
Visite et dégustation de 3 Champagnes
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
1 - 12 personnes
3 dégustations
Votre guide vous accompagne au chai et dans la cave pour suivre les grandes étapes de vinification et
d’élevage : pressurage, fermentat...
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