Laissez-vous tenter par une escapade au cœur des vignobles du sud gironde en suivant la Route des Vins de Sauternes et Barsac et des Graves, l’une des 5 routes des vins de Bordeaux. Partez à la découverte d’un terroir unique, havre viticole aux 3 couleurs de vin. Suivez-nous pour un voyage à travers l’histoire, le patrimoine et la dégustation des délices de cette région du Sauternais.
Route des vins des Graves et Sauternes : Itinéraire et Carte
La route viticole des Graves et de Sauternes a longtemps été le berceau de la viticulture bordelaise, où les vins sont d’abord nés sur la rive gauche de la Garonne. Aujourd’hui, les châteaux historiques et les vignerons enthousiastes peuplent cette route du vin, atteste de ce riche passé viticole.
Graves tire son nom du sol graveleux de cette région de la rive gauche de la Garonne, et Sauternes est la plus célèbre appellation des vins blancs liquoreux dans la région de Bordeaux. Ensemble, les Graves et Sauternes représentent une partie viticole importante de la région de Bordeaux.
Sur la route des Graves et de Sauternes, plusieurs châteaux méritent le détour, notamment le Château Pape Clément à Pessac et le Château Haut-Bailly à Léognan. Sans oublier, bien sûr, la dégustation de l’appellation en Sauternes et Barsac avec ses nombreux grands crus classés. L’itinéraire que nous vous proposons peut être réalisé en 1 ou 2 jours selon votre disponibilité sur place, n’hésitez pas à moduler !
Départ de Bordeaux
Débutez votre escapade par une visite de la ville si ce n’est pas déjà fait. Découvrez notre guide dédié pour savoir que faire à Bordeaux, il vous permettra de connaitre les lieux incontournables à ne pas manquer tels que :
- Le Miroir d’Eau: Situé face à la magnifique Place de la Bourse
- La Place de la Bourse: Symbole de Bordeaux
- La Cité du Vin: Considérée comme le meilleur musée du vin du monde, la Cité du Vin offre aux visiteurs une présentation interactive et sensorielle de l’histoire du vin.
- Le Jardin Public: Ce magnifique jardin à l’anglaise est un lieu idéal pour se détendre et profiter de la nature en plein cœur de la ville.
- La Basilique Saint-Michel: Connue pour son clocher séparé du bâtiment principal, cette église est un excellent exemple de l’architecture gothique flamboyante de Bordeaux.
- Le Pont de Pierre: Ce pont historique, le premier à traverser la Garonne, offre une belle vue sur l’eau et la ville environnante.
- Le Quartier des Chartrons: Anciennement le quartier des négociants en vin, ce quartier pittoresque est maintenant rempli de boutiques d’antiquités, de restaurants et de boutiques indépendantes.
Le Château Pape-Clément
Une fois votre visite de Bordeaux terminée, dirigez-vous vers le Château Pape Clément, l’un des domaines de Mr Bernard Magrez situé à Pessac-Léognan pour une visite et dégustation exceptionnelle. Idéalement situé à une vingtaine de minutes du centre-ville de Bordeaux, cette propriété sera une formidable mise en jambe pour éduquer votre palet aux vins Bordelais. Réservez sans plus attendre votre visite et dégustation :
Léognan
La région des Graves et Sauternes est idéalement située au sud de Bordeaux. En partant de la ville de Bordeaux, il faut compter environ 30 minutes en voiture pour atteindre les premières appellations de la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Leognan offre également un cadre pittoresque avec ses petites routes sinueuses et ses paysages verdoyants. La ville elle-même abrite une charmante église romane et des bâtiments historiques qui témoignent de son riche passé.
Château Haut-Bailly
Le Château Haut-Bailly est une destination incontournable si en plus d’être amateur de vin vous vous intéressez aussi à l’architecture. Niché au cœur du prestigieux vignoble de Pessac-Léognan, ce château médiéval est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Promenade dans les jardins verdoyants et dégustation dans les caves historiques font partie de l’expérience magique offerte par le Château, un lieu chargé d’histoire et de tradition, où règne une atmosphère unique propice à la détente et à la découverte. Réservez vite votre visite :
Pour d’autres alternatives, découvrez ci-dessous notre sélection de visites de châteaux et dégustation vins Léognan ou continuez et suivez le guide !
Accord mets-vins au Château Haut Nouchet
Profitez de votre route des vins pour découvrir ce magnifique domaine viticole familial de 32 hectares, le château le Haut Nouchet à Martillac. Niché au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, il est entouré de nature, mené d’une main de maître par Gauthier Briest, vigneron passionné. Visite, atelier et dégustation, chic et simplicité d’un lieu convivial et familial au Château le Haut Nouchet, véritable pépite viticole du bordelais.
Pause gourmande au Château Suduiraut
Prenez ensuite la route jusqu’au Château Suidiraut situé au coeur de Sauternes, l’un des vignobles historiques de cette région du Bordelais.
Classé à l’Inventaire général du patrimoine culturel, il s’inscrit dans l’architecture typique du XVIIème siècle. Profitez d’un atelier accord vins et fromages pour parfaire votre culture oenologique.
Château Rayne-Vigneau
Pour terminer en beauté votre route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, rendez-vous au Château Rayne-Vigneau. Le classement officiel de 1855 place le Chateau Rayne-Vigneau parmi les Premiers Crus Classés du Sauternais. En 1867, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. Réservez votre visite dans ce domaine d’exception et découvrez de superbes cuvées comme on en déguste trop rarement !
Sauternes
Terminez votre escapade dans le village de Sauternes. Cette petite commune est réputée mondialement pour ses vins doux et liquoreux, notamment le célèbre Sauternes. Le village offre un paysage enchanteur avec ses collines verdoyantes, ses rivières sinueuses et ses châteaux pittoresques. Vous pourrez vous balader le long de la Garonne ou faire une randonnée dans les paysages vallonnés des environs.
Une fois votre route des vins terminée, poursuivez votre séjour dans le Bordelais grâce à nos guides dédiés :
- Itinéraire parfait pour faire la route des vins du Médoc
- Itinéraire de la route des vin de Saint-Emilion
- Guide pour Visiter Saint-Emilion au mieux
A propos des vins de la Route des Vins des Graves et Sauternes
Focus sur les vins de Bordeaux en Graves
Les vins de Bordeaux en Graves sont connus pour leur finesse et leur structure. Qu’ils soient rouges ou blancs secs, ils expriment parfaitement la diversité du terroir des Graves. Les vignerons de la région de Sauternes et Barsac sont soucieux de produire des vins vrais qui parlent du terroir sur lequel ils sont nés.
Les vins de Sauternes : une découverte riche en saveurs
Les vins de Sauternes, avec leurs notes de fruit, de miel et de pain grillé, sont une expérience culinaire en soi. Le cépage principal de l’appellation Sauternes-Barsac est le Sémillon. Ces vins liquoreux sont appréciés en apéritif, avec du foie gras, des fromages à pâte persillée et des desserts fruités.
Les crus classés dans les 3 couleurs à découvrir sur la Route des Vins des Graves et Sauternes
Dans la région des Graves et de Sauternes, on trouve des vins classés dans les 3 couleurs : rouges, blancs secs et blancs liquoreux. Parmi ceux-ci, les plus renommés sont sans doute les mythiques Château d’Yquem et Château Guiraud.
