Perché au cœur du vignoble bordelais, le village médiéval de Saint-Émilion est une véritable perle du patrimoine mondial de l’UNESCO. Entouré de vignes à perte de vue, ce lieu est célèbre non seulement pour ses vins extraordinaires mais aussi pour son riche patrimoine culturel. Que vous soyez amateur de vin, passionné d’histoire ou simplement à la recherche d’une escapade gastronomique, visiter Saint-Émilion vous promet une expérience unique. Offrant des panoramas imprenables, des caves historiques, et des châteaux prestigieux pour des dégustations mémorables, ce village a tout pour séduire. Plongeons ensemble dans ce guide pour découvrir les meilleures activités à ne pas manquer à comme une visite cave Saint Emilion.
L’histoire de Saint-Émilion
Très réputé pour son vin, ce village a également une histoire qui en étonnera plus d’un. Au VIIIe siècle, un moine venu depuis la Bretagne, de Vannes pour être précis, vient s’installer dans le village d’Ascumbas.
Ce moine s’appelle Émilion et pendant 17 années, il évangélisa la population et alla même jusqu’à créer un monastère. La légende raconte qu’il est à l’origine du jaillissement de la source lui permettant de réaliser des miracles durant toutes ces années. Suite à sa mort, la ville d’Ascumbas se construit autour de la grotte des Combes, dans laquelle Émilion vécut et devient Saint-Émilion.
Le saviez-vous ? Durant la Révolution Française, cette commune fut renommée « Émilion-la-Montagne ».
Les meilleures choses à faire à Saint-Émilion
Que vous soyez un amateur d’histoire, un amateur de vin ou simplement à la recherche d’une escapade relaxante dans la campagne française, Saint-Émilion ne manquera pas de vous séduire. Alors, préparez-vous à découvrir la beauté et le charme de ce village pittoresque lors de votre prochain voyage en France.
Explorez la cité médiévale de Saint-Émilion
Le centre de Saint-Émilion est un voyage dans le temps avec ses ruelles pavées, son architecture romane et ses bâtiments historiques. Cette cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, offre également des vues imprenables sur le vignoble de Saint-Émilion. N’oubliez pas de visiter l’office de tourisme pour des informations utiles sur les parcours à suivre.
Visiter le cloître des Cordeliers
Situé au cœur de la cité médiévale, le cloître des Cordeliers est un ancien couvent datant du Moyen Âge. Transformé aujourd’hui en espace dédié à la vinification et aux dégustations, le lieu est parfait pour déguster les vins effervescents produits sur place tout en admirant une architecture impressionnante.
Découvrir La tour du Roy : le meilleur point de vue
Admirer Saint-Émilion et ses alentours depuis le seul donjon roman encore intact dans la région, c’est possible ! Pour cela, rendez-vous en haut de la Tour du Roy, a près de 32 mètres de hauteur pour une vue imprenable et sans doute le meilleur point de vue de Saint Emilion ! La montée des 118 marches coûte 2 euros par adulte, elle est gratuite pour les enfants de moins de 6 ans.
Visitez l’Église Monolithe souterraine de Saint-Émilion
C’est un des monuments les plus connus à Saint-Émilion et dans ses alentours. L’église monolithe est un chef-d’œuvre taillé directement dans la roche calcaire. Son clocher, qui s’élève majestueusement, offre une vue panoramique sur les vignes environnantes. Le site, chargé de patrimoine historique, rappelle l’époque où la région a fourni le calcaire nécessaire à la construction de plusieurs bâtiments de la région.
Bien qu’on ne connaisse pas exactement la date de sa construction, ce lieu de culte est daté par les historiens au XIe siècle, et son clocher haut de 53 mètres aurait été achevé durant le XIIe siècle.
À quelques mètres de cette église se trouve la chapelle de la Trinité Saint-Émilion. L’intérieur de ses murs est décoré d’anciennes fresques médiévales qui se sont très bien gardées. Vous pouvez l’ajouter à votre liste de visites, la même journée que votre découverte de l’Église monolithe. Profitez d’un moment pour prendre un bain de soleil sur la place du clocher et ressentir l’effervescence de la cité.
La Maison du Vin de Saint Emilion
Une visite à la Maison du Vin est aussi une bonne introduction pour aller à la découverte des vins de la région de Saint-Émilion. La Maison présente plus de 250 crus à la dégustation et à la vente. Elle a pour vocation de faire connaître et apprécier les vins ainsi que le travail de la vigne. Elle est complétée par une exposition sur le thème des « Saisons de la vigne et du vin » et par une École du Vin pour une initiation personnelle à la dégustation.
Dégustez des vins exceptionnels avec une vue imprenable
A seulement 800 mètres du village de Saint-Émilion, vous pourrez découvrir Château Balestard La Tonelle, une magnifique propriété viticole accessible à pied depuis le centre de Saint-Émilion en seulement 10 minutes. Vous pourrez ainsi flâner dans les ruelles charmantes du village avant de vous immerger dans l’atmosphère envoûtante du Château.
Imaginez-vous sur un rooftop de 400m², qui vous dévoile une vue époustouflante sur le village de Saint-Émilion et ses environs à 360°, le tout, avec un verre de vin à la main ! C’est un endroit idéal pour admirer les paysages vallonnés, les vignes étendues à perte de vue, et vous imprégner de l’atmosphère magique de la région.
Dégustez du vin directement depuis la barrique
Rendez-vous au Château Sansonnet, situé à quelques pas de la cité médiévale le domaine vous accueil pour vous faire découvrir ses cuvées. L’élevage en barriques, en foudres et en amphores se poursuit dans les chais intégralement restaurés.
Pénétrez dans les caves souterraines de Saint-Emilion
Grand cru classé de Saint-Emilion, découvrez le Château Franc Mayne à 1km du village que l’on rejoint par les chemins traversant le vignoble de l’appellation. En retrait de la route et à l’abri de deux cèdres majestueux, il offre une vue panoramique sur sept hectares de vignes travaillées dans le plus grand respect de l’environnement.
Profitez d’un pique-nique aux porte de la cité médiévale
Découvrez le Château Tour Baladoz, Grand Cru de Saint-Emilion dont les 5 hectares de vignes bénéficient d’un terroir remarquable et d’une excellente exposition sur les versants sud du plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion. A quelques pas du centre ville, optez pour un pique nique au coeur du vignoble !
Les meilleures choses à faire autour de Saint-Émilion
Explorez le vignoble bordelais
La notoriété de Saint-Émilion est principalement due à ses grands crus de vins prestigieux. Une célébrité mondiale qui lui vaut l’honneur d’être un village classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pour en apprendre plus sur cette légendaire appellation, rendez-vous chez les producteurs qui prennent soin de perpétuer l’un des plus grand trésor du patrimoine français. Découvrez sans plus attendre les meilleures visites chateaux Bordeaux aux alentours de la ville de Saint Emilion.
Pique-nique dans les vignes au Clos Des Abbesses
Pour une visite encore plus intimiste, rendez-vous au Clos des Abbesses, une propriété familiale en plein coeur de l’AOC (appellation d’origine contrôlée) Saint-Emilion.
Découvrez le savoir-faire viticole du domaine avec une visite privée en compagnie du vigneron lui-même ! Partagez ainsi sa volonté de s’impliquer dans ce magnifique terroir en privilégiant l’excellence du travail et la qualité ! Si la météo le permet, profitez ensuite d’un superbe pique-nique du vigneron accompagné d’une dégustation de 3 vins. Réservez vite :
Parcourez la route des vins de Saint-Emilion
Partez à la découverte des vignobles de Saint-Émilion et des villages alentours grâce à la route des vins. Ce parcours vous mènera à travers les collines et vallées du Grand Saint-Émilionnais, avec des arrêts chez des producteurs emblématiques. Une visite guidée des chais sera idéale pour comprendre l’histoire du château et les processus de vinification.
Consultez sans plus attendre notre guide dédié à la route des vins de Saint-Emilion et découvrez les meilleurs itinéraires pour découvrir la région grâce à notre carte interactive que vous pourrez importer sur votre téléphone.
Découvrez Castillon-la-Bataille, une halte historique
Située à environ 20 minutes de route de Saint-Émilion, Castillon-la-Bataille est une petite ville chargée d’histoire. C’est ici qu’a eu lieu la célèbre Bataille de Castillon en 1453, marquant la fin de la guerre de Cent Ans entre la France et l’Angleterre. Commencez votre visite par une promenade en bord de Dordogne, puis explorez son riche patrimoine culturel.
Marchez dans les ruelles de Libourne
À environ 10 kilomètres de Saint-Émilion, Libourne est une cité historique au charme authentique. Vous pourrez y flâner dans ses ruelles pavées, explorer son marché animé ou visiter l’église Saint-Jean-Baptiste. Libourne est également un excellent point de départ pour découvrir les vignobles environnants, notamment les vins de Saint-Émilion et ceux des appellations voisines.
Bon à savoir avant de visiter Saint Emilion
Que visiter à Saint-Émilion ?
Saint-Émilion regorge de lieux incontournables à découvrir. Ne manquez pas l’Église monolithe, creusée directement dans la roche, et le Cloître des Cordeliers, un jardin paisible entouré de ruines médiévales. Montez à la Tour du Roy pour une vue panoramique sur les vignobles environnants. Enfin, flânez dans les ruelles pavées du village classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Quel château visiter à Saint-Émilion ?
Parmi les châteaux emblématiques, le Château Ausone et le Château Cheval Blanc sont célèbres pour leurs vins prestigieux, bien que souvent accessibles uniquement sur réservation. Une alternative plus accessible est le Château Ambe Tour Pourret, qui propose des dégustations et des ateliers d’œnologie. Le Château de Ferrand propose également une expérience immersive pour découvrir la viticulture locale.
Où se garer à Saint-Émilion ?
Le stationnement peut être limité dans le centre historique. Il est recommandé d’utiliser les parkings en périphérie, tels que le Parking des Gravières (payant) ou le Parking Place Bouqueyre (gratuit selon disponibilité). Une fois stationné, vous pourrez explorer le village à pied.
Où se balader à Saint-Émilion ?
Pour une balade agréable, explorez les ruelles en pente du village, la Place du Marché, et les sentiers de vignobles. Un sentier populaire est la « Route des Carrelets, » qui offre une vue imprenable sur les collines viticoles. Pour un cadre plus naturel, la vallée de la Dordogne est toute proche.
Que faire à Saint-Émilion quand il pleut ?
Lorsque le temps est pluvieux, optez pour des activités en intérieur. Explorez les catacombes et la chapelle souterraine de l’Église monolithe, participez à une dégustation de vin dans une cave comme celle du Cloître des Cordeliers, ou visitez le Musée de la Poterie en périphérie.
Quels sont les meilleurs restaurants pour découvrir la cuisine locale à Saint-Émilion ?
Si vous souhaitez opter pour une table bistronomique nous vous recommandons Chai Pascal. Vous pourrez y trouver des mets locaux tels que la lamproie.
La Table de Pavie est également une adresse incontournable de la cité. Restaurant gastronomique, nous vous conseillons de réserver pour y aller.
A 5 minutes de Saint Emilion, découvrez l’Atelier de Candale, restaurant bistronomique situé au Château de Candale qui vous permettra de dîner au coeur du vignoble.
Quoi visiter autour de Saint-Émilion ?
À proximité de Saint-Émilion, visitez Castillon-la-Bataille, site de la célèbre bataille médiévale, ou faites un détour par Libourne pour son marché animé. Les amateurs de vin apprécieront une excursion à Pomerol ou Fronsac, deux grands terroirs voisins.
Quels sont les meilleurs endroits pour séjourner à Saint-Émilion ?
Pour un séjour authentique, optez pour des hébergements comme la Hostellerie de Plaisance, hôtel de luxe situé au cœur du village. Pour un cadre plus intimiste, Le Relais Franc Mayne offre des chambres entourées de vignobles. Les amateurs de charme rustique préféreront Les Grands Vignobles, des gîtes confortables dans un cadre naturel.
Quand visiter Saint-Émilion pour en profiter au maximum ?
La meilleure période pour visiter est le printemps (avril à juin) ou l’automne (septembre à octobre), lorsque les vignobles sont à leur apogée et les températures agréables. En été, bien que pittoresque, le village peut être bondé. L’hiver est idéal pour une visite paisible, mais certaines attractions peuvent être fermées.
Est-ce que Saint-Émilion vaut le détour ?
Absolument ! Ce village historique est une combinaison parfaite de patrimoine culturel et de découvertes gastronomiques. Ses magnifiques vignobles, son architecture médiévale bien préservée, et son ambiance chaleureuse en font une destination incontournable pour les amateurs de vin, d’histoire et de nature.