Champagne Charles Mignon

Visiter la maison Champagne Charles Mignon

A Epernay, le Champagne Charles Mignon vous propose une Visite conviviale et commentée. La visite débute avec la découverte de la cuverie et des caves où grandissent et s’élèvent les Champagnes. Puis, vous pourrez vous installer confortablement dans la salle de projection pour visionner un film sur les secrets de l’élaboration du Champagne. Pour parachever votre visite et votre découverte de la Maison Champagne Charles mignon, la Dégustation de Champagnes (selon visite choisie) vous sera proposée.

Laissez-vous tenter en famille, en couple ou entre amis parmi les 2 visites proposées par la Maison Champagne Charles Mignon.

A propos de la Maison Charles Mignon

Concernant la maison de champagne Charles Mignon, elle bénéficie d’un vignoble familial (de 6 ha) dans la Vallée de la Marne et dans la Côte des Blancs ainsi que d’une centaine d’hectares en approvisionnement autour d’Epernay dont une partie en grand cru. Ce qui fait d’elle la vingtième plus grande maison de champagne en commercialisant 1,2 millions de bouteilles par an. Environ 60% des bouteilles partent à l’export dans 55 pays.

Les Champagnes Charles Mignon

• La cuvée Premium est élaboré à base de 60% de pinot noir, 20% de pinot meunier et 20% de chardonnay. C’est un champagne dosé à 9 g (MCR) ayant connu un vieillissement sur lattes de 18 mois. C’est un champagne vif, résolument porté sur l’apéritif.
• La cuvée Premier Cru offre un saut qualitatif. Elle est le fruit de l’assemblage de 75% de pinot noir et 25% de chardonnay uniquement premiers crus. C’est un champagne qui est vieilli en caves pendant deux à trois ans. C’est un très joli champagne que l’on peut boire en apéritif et qui peut accompagner des mets simples.
• La cuvée Rosé est un champagne associé à du Bouzy rouge à hauteur de 8%. Cette dernière est très fruitée, très agréable.