Château Doyac
8 photos
Château Doyac

Visitez Château Doyac à Saint-Seurin-de-Cadourne

Bordeaux Domaine viticole / Vigneron
Acquis en 1998, ce magnifique vignoble de 30 hectares, quasiment d'un seul tenant sur le plateau calcaire, est composé à 80% de merlot et à 20% de cabernet- sauvignon. La moyenne d'âge du vignoble est de 20 ans.

D'importants travaux de rénovations ont été effectués aussi bien sur les vignes que sur les chais. Suite à l'agrandissement du vignoble en 2009, Max de Pourtalès a fait construire un nouveau chai de conditionnement et un nouveau chai à barrique, afin d'optimiser l'élaboration du vin.

« Ma philosophie, précise Max de Pourtalès, est ne pas faire de vins trop extraits comme le monde entier sait le faire…mais au contraire, d’obtenir des vins fins et élégants. Cela n’empêche pas d’avoir de la matière, mais il faut respecter l’équilibre et la fraicheur, enfin tout ce qui caractérise les grands vins de Bordeaux ».

Notre vin

Cépages utilisés

Merlot

Prix des vins

11,00 € - 16,00 € par bouteille

Labels et récompenses

Destination vignobles

Destination vignobles

Obtenir l'itinéraire

Château Doyac, Route de Doyac, Saint-Seurin-de-Cadourne, France France

Services et accessibilité

Wifi disponible
Parking gratuit
Entreprise familiale
Animaux acceptés
Familles bienvenues

A propos des personnes

Après une carrière dans le monde de la banque , Max de Pourtalès est revenu à ses origines bordelaises avec l'acquisition en 1998 du château Doyac. Il gère ce vignoble de 30 hectares avec sa femme, Astrid et sa fille, Clémence, oenologue diplômée de l'ISVV depuis 2015. Ils ont décidé de le convertir à l'agriculture biologique et biodynamique. Le millésime 2018 est le premier millésime certifié bio et le millésime 2019 est certifié Demeter.
A propos des vignerons, propriétaires, ...

Appellations

Photos du domaine viticole / vigneron

  • Découverte de la biodynamie

Vous aimerez peut-être aussi en Bordeaux

Besoin de réponses?

Est ce que Château Doyac est ouvert aujourd’hui ? +
Est ce que Château Doyac est ouvert le week-end ? +
Quels types d'expérience sont proposés par Château Doyac ? +
Faut-il réserver pour visiter Château Doyac? +
Quelles sont les conditions d'annulation pour Château Doyac? +
Est-ce que Château Doyac propose des expériences pour les groupes ? +
Combien coûte une visite chez Château Doyac? +