Envie de soleil et d’une vraie parenthèse au bord de la mer ? Direction Collioure, l’un des plus beaux villages du Languedoc-Roussillon. Avec ses façades colorées, ses vignes qui plongent vers la Méditerranée et sa baie aux eaux turquoises, le décor a tout d’une carte postale. Entre mer et montagne, au pied des Pyrénées, l’ambiance est à la fois paisible et vibrante. Et avec plus de 300 jours d’ensoleillement par an, il est difficile de ne pas se laisser tenter. Si vous prévoyez de visiter Collioure, suivez le guide Winalist pour en profiter au maximum.
Que visiter à Collioure en une journée ?
1. L’église Notre-Dame-des-Anges
Première étape pour visiter Collioure, l’église Notre-Dame-des-Anges, elle incarne le symbole de la cité. Rejoignez le bord de mer pour explorer ce trésor du XVIIe siècle. Cet ancien ermitage est perché sur un rocher et ses fondations plongent dans la Méditerranée. Il offre un magnifique panorama sur le littoral. Ne vous faites pas avoir par son extérieur qui pourrait paraître plutôt simple, l’intérieur va vous surprendre. L’église possède des décors riches, qui témoignent de l’influence baroque espagnole dans toute sa splendeur.
2. La chapelle Saint-Vincent et la jetée
Pour poursuivre la visite de Collioure, on vous propose la découverte d’une chapelle. Celle de Saint-Vincent, le patron de Collioure, qui aurait été martyrisé en l’an 303 sur l’ancien îlot, où est implantée la chapelle. L’édifice que vous voyez actuellement date de 1701 et sa construction a permis d’accueillir les nouvelles reliques du saint, les anciennes ayant été perdues pendant la Guerre des faucheurs (1640-1659). À côté de la chapelle, le Christ est immortalisé sur la croix.
3. Le château royal
Troisième étape historique pour visiter Collioure comme il se doit le château royal ! Classé monument historique en 1922, il surplombe fièrement les rives de l’anse de la Baleta. Cette forteresse a été construite au début du Moyen Âge sur les fondations d’un castrum. Elle connut les combats franco-espagnols pour la frontière et les grandes guerres du XXe siècle qui la transformèrent en prison. Au fil du temps, ce château fut la résidence de nombreux comtes et rois. Aventurez-vous sur la ronde et dans les salles voûtées de l’un des derniers châteaux-forts royaux du Moyen Âge.
4. Le moulin de Collioure
Une étape pour les grimpeurs ! À 15 minutes à pied du château, le moulin de Collioure est perché sur les hauteurs de la ville. Une épreuve sportive, mais avec une belle récompense. Bâti dans un champ d’olivier, il vous offre un panorama à couper le souffle entre mer et montagne.
5. Le fort Saint-Elme
Pour cette cinquième étape, on vous emmène au Fort Saint-Elme. Juché sur sa colline, il guette l’arrivée des assaillants. Depuis le château royal, comptez environ 30 minutes de marche. Vous pourrez également embarquer à bord du petit train pour grimper sans vous essouffler.
6. Le centre ville de Collioure
Le long des quais, attablez-vous à l’un des restaurants pour déguster des mets locaux. Pour vous plonger davantage dans l’ambiance de Collioure centre-ville, nous vous conseillons de longer la plage du Boramar avant de pénétrer dans les ruelles du quartier du Mouré et ses maisons aux façades multicolores. Avec ses teintes éclatantes et ses ruelles fleuries, le quartier du Mouré vous procurera une dose de bonne humeur. Vous êtes passionné.e d’art et vous vous demandez que visiter à Collioure ? La Maison du Fauvisme et le musée d’art moderne vous raviront.
7. Le port d’Avall
À la nuit tombée, on vous invite à vous rendre au port de Collioure, un endroit renommé pour les peintres qui cherchent l’inspiration et la beauté des couleurs. C’est un véritable lieu magique. Avec les barques colorées des pêcheurs d’anchois, qui témoignent de l’influence catalane, le port prend des couleurs vives et un aspect joyeux et vivant.
Visiter les vignobles proches de Collioure et Banyuls
Les vignobles de Banyuls et Collioure sont vraiment atypiques, situés entre ciel et mer et sur des coteaux abrupts, donnant aux paysages un côté unique. Différents types de vins sont produits dans ce vignoble (rouge, blanc, rosé), mais ce qui fait sa renommée, ce sont les « vins doux naturels », des vins sucrés, dont la fabrication est unique et se rapproche de celle des Portugais. Pour poursuivre le séjour, réservez une des nombreuses visites de caves à vins Banyuls !
Les spécialités à découvrir autour de Collioure
Contempler la Méditerranée aux Clos de Paulilles
Situé entre Collioure et Banyuls, Les Clos de Paulilles offre un cadre spectaculaire entre mer et montagne. Le domaine s’étend sur des terrasses de schistes qui plongent vers la Méditerranée, créant des paysages uniques à explorer. La visite permet de découvrir les chais, les foudres anciens et les vins doux naturels emblématiques de la région, avant de profiter d’une dégustation dans un environnement presque les pieds dans l’eau . C’est une étape idéale pour associer panorama, terroir et expérience sensorielle.
Comprendre les secrets des vins de Banyuls aux Terres des Templiers
Les Terres des Templiers proposent une immersion complète dans l’univers des vins de Banyuls et Collioure, profondément ancrés dans l’histoire locale. Lors de la visite, on découvre les méthodes de vinification et d’élevage, notamment les fûts exposés au soleil, typiques des vins doux naturels . L’expérience se vit presque comme une exploration, entre grandes caves, traditions anciennes et explications accessibles, avant de passer à une dégustation qui met en valeur toute la singularité de ces vins du Roussillon.
Parcourir le Languedoc-Roussillon entre mer, vignes et villages
Le Languedoc-Roussillon est une région qui se découvre facilement en prenant la route, entre Méditerranée, vignobles et arrière-pays. Pour visiter le Languedoc-Roussillon, chaque étape offre une ambiance différente, des plages aux villages de caractère en passant par les domaines viticoles. C’est une destination idéale pour varier les paysages et composer un itinéraire à son rythme, entre nature, patrimoine et art de vivre du sud.
Flâner dans les ruelles de Pézenas et son centre d’art
Pézenas saura vous séduire par son charme authentique et son centre historique particulièrement bien préservé. En se promenant dans ses ruelles pavées, on découvre des hôtels particuliers, des ateliers d’artisans et une ambiance artistique très présente. La ville, liée à Molière, invite à prendre le temps de regarder, d’entrer dans les boutiques et de profiter d’une atmosphère différente, plus calme et inspirante.
Découvrez que faire à Pézenas dans notre dernier guide dédié à la ville !
Explorer l’Hérault entre patrimoine et nature
Le département de l’Hérault offre une belle diversité d’expériences, entre villes dynamiques, paysages naturels et villages typiques. On peut passer d’une visite culturelle à Montpellier ou Béziers à une escapade en pleine nature, que ce soit dans les gorges, les vignobles ou en bord de mer. C’est une destination complète, idéale pour alterner entre découverte et détente. Que faire dans l’Hérault ? Notre équipe vous donne les bons plans !
Prendre la route vers Montpellier
Prendre la route vers Montpellier permet de prolonger facilement votre séjour entre mer et vignobles. En arrivant dans la ville, l’ambiance change, plus urbaine mais toujours baignée de soleil, avec ce mélange entre ruelles historiques et lieux modernes. C’est une destination idéale pour varier les plaisirs, entre flânerie dans le centre, découverte des places animées et expériences autour du vin. Si vous prévoyez de visiter Montpellier, c’est aussi l’occasion de participer à un cours œnologie Montpellier pour mieux comprendre les vins de la région tout en vivant une activité conviviale et accessible.
Bon à savoir avant de visiter Collioure
Où dormir à Collioure ?
Voici une petite sélection d’hôtel avec un rapport qualité/prix plutôt avantageux :
– Le mas des Citronniers situé derrière le Château Royal.
– La frégate est située juste à côté de ce dernier.
– Hôtel La Casa Pairal : idéal pour une ambiance intimiste au cœur du village
Comment aller à Collioure ?
Voiture : depuis Perpignan, empruntez d’abord la D914 puis la D114. Des parkings sont à votre disposition dans la ville, près du vieux centre.
Train : au départ de la gare de Perpignan, le TER vous conduit à la gare de Collioure en 20 min. Marchez ensuite 7 min pour aller au château royal.
Bus : à Perpignan, rendez-vous à l’arrêt Mercader. La ligne de bus 540 du réseau Sankéo sillonne la région en passant par Collioure. Après 45 min de trajet, descendez à l’arrêt Square Marceau Banyuls. Seulement 6 min à pied vous séparent de la plage du port d’Avall.
Avion : Depuis l’aéroport de Perpignan-Sud de France, prenez le bus 6 à l’arrêt Abbé Pierre, puis descendez à l’arrêt Gare SNCF. Ce trajet dure environ 30 min. Empruntez ensuite le TER.
Que visiter autour de Collioure ?
Allez visiter les vignobles de Banyuls et de Collioure pour y déguster les différents types de vins produits localement. Il y en a pour tous les goûts : rouge, rosé, blanc…
Les vins renommés et traditionnels de la région sont ceux que l’on appelle les « vins doux naturels ». Sucrée, leur fabrication est unique et se compare à celle des boissons portugaises.
Non loin d’ici, partez à la découverte des villes d’Argelès-sur-Mer et Port-Vendres. Elles regorgent de trésors à découvrir !
Une gourmandise typique de la ville ?
Les célèbres anchois de Collioure, qui sont à manger aussi bien en apéritif que dans un plat.
Où se garer à Collioure ?
Pour venir en voiture et éviter le casse-tête du stationnement, nous avons quelques conseils à vous suggérer !
En période de forte affluence (juillet et août), évitez les parkings du centre-ville qui sont rapidement engorgés et préférez vous garer au P2 (situé près du tennis « TC Collioure »).
C’est un parking ouvert de mai à septembre (situé à 20 minutes à pied du centre-ville). Il dispose d’un service de navette gratuite vers le centre-ville en mai, juin, septembre : de 10h à 20h (avec une coupure entre 12h et 14h) et en juillet et août : de 10h à 00h.
Par ailleurs, vous avez la possibilité de vous garer à l’Ecoparking, situé sur la Route de la Madeloc.
De mai à septembre une navette est mise en place pour rejoindre le centre-ville toutes les 30 minutes. Elle dessert le parking Dourats – Cimetière (P1), réservé aux camping-cars et le parking Cap Dourats (P2).
Mai et septembre : De 10h à 20h – juillet et août : De 10h à 23 h 30
Que manger à Collioure ?
Visiter Collioure, c’est aussi l’occasion de ravir son palais. Vous ne manquerez pas de ramener des anchois à l’huile et des anchois au sel de la maison Roque et /ou de la maison Desclaux. Au carrefour du Christ, ces deux spécialistes de la préparation de ces petits poissons vous en expliqueront toutes les subtilités, les utilisations et les accommodements. Puis, au gré de votre promenade, vous prendrez bien un petit verre de banyuls (avec modération).
Votre promenade gourmande vous permettra d’apprendre, pour peu que vous leviez les yeux au ciel, comment ce vin est élevé, en bombonne, sur les balcons des maisons. Le marchand de croquants « les croquants de Collioure » se trouve rue Berthelot.
Vous trouverez aussi de nombreux restaurants pour toutes les bourses et tous les appétits.
Que faire pour visiter Collioure ?
Pour visiter Collioure, il suffit de se laisser porter entre le port, les ruelles du quartier et les petites criques. La ville se découvre facilement à pied, en alternant entre balade, baignade et pauses en terrasse.
Quelles sont les meilleures activités à Collioure ?
Parmi les meilleures activités à Collioure, on retrouve la découverte des ruelles du quartier, la visite des fortifications de Collioure ou encore la dégustation des spécialités locales. C’est une destination idéale pour profiter à la fois du patrimoine et de la mer.
Que voir dans les ruelles de Collioure ?
Les ruelles du quartier sont l’un des grands charmes de la ville. On y découvre des façades colorées, des petites boutiques et une ambiance typique du sud. C’est l’endroit parfait pour flâner sans itinéraire précis.
Collioure est-elle connue pour ses vins ?
Oui, Collioure est réputée pour ses vins, notamment les appellations Banyuls et de Collioure. Ces vins, produits entre mer et montagne, font partie intégrante de l’identité locale et sont à découvrir lors d’une dégustation.
Que faire autour de Collioure ?
Autour de Collioure, vous pouvez explorer d’autres villages du littoral ou découvrir les paysages entre vignes et Méditerranée. La région offre de nombreuses possibilités pour varier les activités.
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