Vous souhaitez découvrir la Champagne mais vous ne savez pas par où commencer ? Visiter Reims est une bonne première étape. Facilement accessible depuis paris en TGV (45 minutes), la ville fut pendant plus de 1000 ans la capitale de Rois de France elle compte aujourd’hui 4 sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Mais …
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Que vous soyez amateurs de vin, professionnels ou simplement curieux, vous êtes-vous déjà intéressé aux ventes aux enchères vinicoles ? Y avez-vous déjà assisté ? Que la réponse soit positive ou négative, nous allons vous donnez envie d’y aller (à nouveau peut-être) ! La vente aux enchères des vins la plus populaire est bien entendu la vente des …
Read moreComme disait Louis Pasteur à son époque, « il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres ». Il s’avère que cet adage n’a pas été choisi au hasard et que les bouteilles de vin, ainsi que leur format, en disent bien plus que ce que l’on ne …
Read moreLe secret santa débarque en France ! Et dans notre hotte, nous avons une liste très complète d’activité oenotouristique à offrir en cartes cadeaux, de 10 à 30€ maximum !
Read moreVoici une délicieuse recette de vin chaud !
Read moreSe retrouver en pleine vigne à déguster de bons vins, c’est encore mieux lorsque ce n’est pas trop loin ! Et lorsque l’on ne vous dit pas trop loin, on veut dire à moins de 2h de la capitale. Winalist vous présente 4 régions viticoles d’exception à un seul petit trajet de Paris.
Read moreVenez vous réchauffer le cœur avec l’abondance et les odeurs festives des marchés de Noël d’Alsace ! Sur un week-end ou un court séjour, il est souvent difficile de choisir quels marchés et quels villages découvrir, alors Winalist vous propose SA sélection des marchés de Noël d’Alsace par thème.
Read moreLe bio, la Biodynamie, le vin naturel…vous êtes un peu confus avec ces nouvelles dénominations ? Winalist vous explique tout !
Read moreAprès la vendange, une fois que tous les fruits ont été récoltés, quelles sont les étapes et les techniques réalisées pour obtenir du vin ? Winalist vous dresse un petit lexique utile de la vinification et de l’élevage du vin, afin de comprendre le jargon de toute une profession et les enjeux du travail du fruit de la vigne.
Read moreÀ dix kilomètres d’altitude, le vin a un autre goût, ou du moins c’est ce que l’on ressent car l’altitude atrophie temporairement le palais. Cela n’empêche des milliers de passagers d’en déguster chaque jour depuis leur siège de cabine. Bien sûr, si l’on parle de bons vins français ou de champagne inclus dans votre billet, il y a des chances que vous ayez mis la main au porte monnaie lors de la réservation, et les compagnies aériennes savent que la qualité des boissons à bord motive le choix des clients les plus aisés. Winalist vous explique les enjeux du vin dans l’industrie aérienne.
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