En visitant Neive, on comprend vite pourquoi il est considéré comme l’un des plus beaux villages d’Italie. Perché sur une colline des Langhe, il est entouré de vignobles qui produisent certains des meilleurs vins du Piémont : Dolcetto, Barbera et même Barbaresco à deux pas. La vieille ville est petite mais pleine de caractère, avec ses ruelles pavées, ses bâtiments médiévaux et ses nombreux bars à vin qui vous attendent pour un verre. C’est le genre d’endroit où l’on flâne tranquillement, où l’on discute avec les habitants et où l’on profite de la journée entre dégustations et panoramas. Combinez votre étape avec des visites des domaines du Piémont, et Neive deviendra non seulement un joli village, mais aussi un parfait aperçu de tout ce qui rend cette région inoubliable.
Quelles sont les meilleures choses à faire à Neive, Italie ?
Se balader dans les rues pavées du centre historique de Neive
Neive s’élève doucement sur une colline entourée de rues pavées et de maisons aux toits de terre cuite. Le centre historique, classé parmi les « Borghi più belli d’Italia » (Plus Beaux Villages d’Italie), regorge de villas baroques, de vieilles maisons fortifiées et de points de vue donnant sur les collines des Langhe. Une promenade dans le village est le meilleur moyen de saisir le charme du village et de comprendre comment des siècles d’histoire façonnent encore la vie quotidienne.
Marcher jusqu’à l’église de San Michele
L’église San Michele se dresse au cœur de Neive, son clocher dominant les toits. Datant de l’époque médiévale, c’est un lieu calme et accueillant où vous pourrez faire une pause lors de votre promenade dans le centre historique. Simple mais pleine de caractère, l’église reflète la spiritualité de ce petit village piémontais.
Visiter la Tour Tivic
La tour de l’horloge de Neive se trouve sur la Piazza Italia, un lieu de rencontre central bordé de cafés et de boutiques d’artisanat local. Montez au sommet de la tour au coucher du soleil pour profiter d’un panorama à 360° imprenable sur les collines des Langhe et les villages voisins comme San Rocco et Gallina.
Admirer les vignobles qui entourent la ville
Les collines autour de Neive sont un patchwork de vignobles produisant certains des vins les plus célèbres du Piémont, du Dolcetto au Barbera en passant par le prestigieux Barbaresco. Se promener à pied ou en voiture à travers ces paysages vallonnés est une expérience en soi, avec des rangées de vignes s’étendant à perte de vue et de petits domaines viticoles familiaux qui accueillent les visiteurs pour des dégustations. C’est ici que tradition et terroir se rencontrent, faisant des vignobles autour de Neive non seulement un lieu pittoresque, mais aussi le cœur de l’identité du village.
Se détendre parmi les vignobles de Neive
Faites un tour à la Cantina Negro Giuseppe, un domaine viticole familial niché à Gallina, près de Neive. Depuis 1985, l’œnologue Giorgio Negro perpétue l’héritage de son père en élaborant d’élégants vins de Barbaresco et de Nebbiolo. Les dégustations ont lieu sur leur terrasse avec vue sur les vignobles et les villages de Guarene, Govone, Barbaresco et Neive, un cadre idéal pour déguster et savourer.
Goûter les traditions bio au cœur du village
Dans le centre historique de Neive, Massimo Rivetti propose une expérience œnologique chaleureuse et axée sur le bio. Ce domaine familial s’étend sur des vignes à flanc de coteau cultivées avec soin, sans pesticides et sans chichis. Dans une maison du début du XIXe siècle, vous pouvez réserver des dégustations guidées (de trois à cinq vins) mettant en valeur des cépages locaux comme le Barbaresco, le Barbera, le Dolcetto et l’Arneis, ainsi que quelques sélections internationales, le tout dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Remonter deux siècles d’art du Barbaresco
Entrez chez Paitin, l’un des plus anciens domaines de Barbaresco, fondé en 1796 par la famille Pasquero-Elia. Leur approche allie tradition et expérimentation réfléchie, des macérations prolongées à un style moderne et doux qui préserve l’élégance du Nebbiolo. Réputé pour ses vins sombres et complexes, reflets du terroir et du temps, Paitin offre un aperçu puissant et discret de l’évolution du Barbaresco.
Quelles sont les meilleures choses à faire autour de Neive, Italie ?
Trouver les trésors cachés de Mango
Un court trajet depuis Neive vous mènera à Mango, un village perché qui sait allier histoire et vin. La vedette est le Castello di Mango, qui abrite aujourd’hui l’Enoteca Regionale del Moscato, où vous pourrez déguster des bouteilles locales et en apprendre davantage. La ville est entourée de vignobles de Moscato d’Asti et de Barbera, preuve que le Piémont ne se résume pas au Barolo et au Barbaresco.
Flâner à Alba
Alba, cœur culturel et culinaire du Piémont, est une étape incontournable à quelques minutes de Neive. Célèbre dans le monde entier pour sa précieuse truffe blanche (tuber magnatum), la ville est également appréciée pour ses vins comme le Barbera, le Dolcetto et l’Arneis. Promenez-vous le long des tours médiévales et des rues pavées, entrez dans d’élégants cafés et parcourez les épiceries fines regorgeant de spécialités locales. Pour les amateurs de vin, la visite d’un domaine viticole et la dégustation des vins d’Alba enrichit l’expérience, reliant la ville aux vignobles des Langhe environnants. Marchés, villas baroques et places animées font d’Alba un lieu où histoire et saveurs se conjuguent harmonieusement.
Prêt à explorer plus en profondeur ? Consultez notre guide des meilleures choses à faire à Alba et découvrez les points forts de la ville.
Visiter Barolo et découvrir l’âme de la viticulture piémontaise
Un trajet pittoresque à travers les Langhe vous mène à Barolo, cœur battant de la région viticole de Barolo et l’un des villages viticoles les plus célèbres d’Italie. Connu dans le monde entier pour ses Nebbiolo rouges audacieux, Barolo est synonyme de culture œnologique immersive. Participez à l’une des nombreuses visites des vignobles et dégustations des vins de Barolo dans des caves historiques, pourrencontrer des producteurs familiaux et découvrir les méthodes traditionnelles qui ont fait de ce vin un vin légendaire. Ne manquez pas le Castello Falletti, qui abrite le musée du vin WiMu, où l’histoire de la vinification prend vie.
Explorer les vignobles élégants et la ville de Barbaresco
À quelques minutes en voiture de Neive (moins d’une heure), le village de Barbaresco allie le charme d’une petite ville à une culture viticole de renommée mondiale. Sa tour médiévale domine l’horizon, offrant une vue imprenable sur les collines des Langhe et du Roero, tandis que ses ruelles étroites mènent à des églises historiques, des trattorias chaleureuses et des caves traditionnelles. Les collines environnantes abritent des vignes de Nebbiolo qui produisent le célèbre vin Barbaresco. Participer à une visite des vignobles de Barbaresco est le meilleur moyen de découvrir à la fois le paysage et les saveurs.
Bon à savoir avant de visiter Neive, Italie
Qu’est-ce qui rend Neive incontournable ?
Neive est un village viticole médiéval perché dans les Langhe, classé parmi les Plus Beaux Villages d’Italie. Avec ses ruelles sinueuses, sa structure médiévale, ses vues panoramiques sur les vignobles environnants et son atmosphère bucolique, Neive séduit les voyageurs en quête d’authenticité. Située dans la province de Coni, cette commune italienne de 3 459 habitants est idéale pour découvrir la culture piémontaise, le vin DOCG et la truffe blanche.
Quelle est la meilleure période pour visiter Neive ?
Le printemps et l’automne sont les saisons idéales pour découvrir Neive et ses environs. En août, le village animera ses ruelles avec des événements locaux, tandis qu’en octobre les vendanges et les festivals de la truffe blanche attirent amateurs de gastronomie et de vins. Ces périodes offrent les plus belles couleurs sur les collines environnantes et une atmosphère unique.
Quels sont les meilleurs hôtels à Neive ?
Pour un séjour authentique, Neive propose des hébergements de charme parmi les 10 meilleurs hôtels de la région :
- Hotel Villa Lauri – Un hôtel boutique avec terrasses panoramiques, piscine et vue sur les vignobles.
- Borgo Vecchio – Situé au cœur de la vieille ville, il offre des chambres élégantes avec un style traditionnel et des équipements modernes.
- Al Palazzo Rosso – Une chambre d’hôtes historique offrant une hospitalité chaleureuse dans une résidence noble restaurée.
- Cascina Gaione – Pour une expérience campagnarde, cette agritourisme propose des chambres rustiques entourées de nature et de vignobles, à quelques minutes en voiture du village.
Quels sont les meilleurs restaurants à Neive ?
Les restaurants de Neive reflètent la richesse culinaire piémontaise :
- La Contea – gastronomie raffinée et excellents vins de Barbaresco DOCG.
- Trattoria della Posta – plats aux truffes blanches et pâtes maison.
- Donna Selvatica – idéal pour une soirée romantique avec cave à vins.
Comment se rendre à Neive ?
Située au nord-ouest de l’Italie, à 14 km d’Alba et 69 km de Turin, Neive est plus accessible en voiture pour explorer les vignobles environnants et la plaine du Pô. Depuis Alba, un bus ou un taxi mène jusqu’au centre de Neive, mais louer une voiture permet de planifier facilement des visites vers Cuneo, San Rocco et San Sebastiano, ou encore le Sacro Monte di Crea, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Neive est-elle adaptée pour une excursion d’une journée ou dois-je loger sur place ?
Bien que Neive soit une escapade idéale d’une journée depuis Alba ou Asti, y passer la nuit permet aux visiteurs de pleinement profiter de ses soirées paisibles, de sa gastronomie raffinée et de son rythme plus lent. Réserver au moins une nuit vous offre également la chance d’explorer les caves à proximité et de participer à des expériences comme la chasse à la truffe ou les cours de cuisine, qui nécessitent plus de temps.
Quelles sont les attractions incontournables à Neive ?
Neive regorge de sites touristiques et de principales attractions :
- Centro Storico – cœur historique, ruelles pavées et façades anciennes.
- Torre et Tour de l’Horloge – offrent une vue magnifique sur le paysage environnant.
- Parrocchia dei Santi Pietro e Paolo – église paroissiale baroque au centre du village.
- Casa della Donna Selvatica – musée qui retraces l’histoire locale au fil des siècles.
- Castello di Neive et Castelborgo – demeures historiques liées aux familles Conti et Cotti.
Quelles spécialités locales dois-je goûter lors de ma visite à Neive ?
Neive se trouve au cœur de la région culinaire du Piémont, alors ne manquez pas :
- Tajarin – Des pâtes fines aux œufs, souvent servies avec du beurre et des truffes blanches en saison.
- Vitello Tonnato – Des tranches fines de veau nappées d’une veloutée sauce au thon.
- Carne Cruda – Un tartare de bœuf à la piémontaise, simplement assaisonné et incroyablement frais.
- Bonet – Un riche pudding au chocolat et amaretto avec du caramel.
Associez ces plats à un Barbaresco régional ou un verre de Moscato d’Asti pour une expérience locale complète.
Neive vaut-elle la peine d’être visitée ?
Neive n’est pas qu’un village, c’est une destination pleine de charme où l’histoire, le vin et la gastronomie se rencontrent. Que vous choisissiez d’y faire une escapade d’une journée ou d’y passer la nuit, vous profiterez d’une ambiance unique, entre les plus beaux endroits du Piémont en Italie et une hospitalité chaleureuse. Un voyage à Alessandria et ses environs peut facilement inclure Neive comme étape incontournable.
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