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Abruzzes, Italie
Visites de cave & Dégustations de vin

4,9/5 (1993 avis)

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Pour quel vin les Abruzzes sont-elles connues ?

Les Abruzzes sont connues pour produire une gamme de vins de grande qualité, mais elles sont particulièrement célèbres pour leurs vins rouges issus du cépage Montepulciano. Montepulciano est un cépage profondément coloré qui produit des vins corsés et savoureux, avec des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices. Les vins Montepulciano des Abruzzes sont connus pour leurs profils aromatiques robustes et complexes, et ils sont appréciés tant en Italie qu'à l'étranger.

Outre ses vins de Montepulciano, les Abruzzes sont également connues pour ses vins blancs Trebbiano et Pecorino, frais et aromatiques, avec des notes d'agrumes et de pommes vertes. Ces vins sont souvent accompagnés de délicieux plats de fruits de mer de la région, et ils sont un choix populaire pour les apéritifs et les sirotations estivales.

Dans l'ensemble, les Abruzzes sont une région viticole polyvalente et dynamique, et ses vins offrent un goût fascinant et délicieux du patrimoine et des traditions de la région.

Pourquoi les Abruzzes sont-elles célèbres ?

Les Abruzzes, en Italie, sont souvent qualifiées de "poumon vert de l'Europe" en raison de la présence de trois parcs nationaux, d'un parc régional et de plusieurs réserves naturelles. Environ un tiers de la région est protégée en tant que réserve naturelle, faisant des Abruzzes la plus grande zone naturelle d'Europe, avec 75% des espèces de flore et de faune d'Europe.

Quels sont les cépages des Abruzzes ?

Montepulciano : C'est un cépage rouge qui permet d'élaborer des vins rouges corsés et savoureux aux notes de fruits noirs, de cuir et d'épices. Montepulciano est le cépage le plus célèbre des Abruzzes et est largement considéré comme l'un des vins phares de la région.

Trebbiano : C'est un cépage blanc qui permet d'élaborer des vins blancs frais et aromatiques aux notes d'agrumes et de pommes vertes. Trebbiano est largement planté dans les Abruzzes et est souvent utilisé comme cépage d'assemblage pour ajouter de l'acidité et de la fraîcheur aux vins rouges de la région.

Pecorino : C'est un cépage blanc qui permet d'élaborer des vins blancs croquants et aromatiques au caractère affirmé. Le pecorino est un ajout relativement récent à la tradition viticole des Abruzzes, mais il gagne rapidement en popularité en raison de son profil de saveur et d'arôme unique.

Ces cépages sont bien adaptés au climat et au sol de la région, et ils produisent des vins aux saveurs et arômes uniques, caractéristiques de la région. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'un vin nouveau et intéressant à essayer, les vins des Abruzzes offrent un goût fascinant et délicieux du patrimoine et des traditions de la région.


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