Rocca Di Frassinello

Rocca di Frassinello est située sur la colline droite en direction du nord qui forme des deux côtés de l'ancienne Aurelia et qui, grâce à la première grande voie romaine, forme une sorte de canyon dans lequel le vent marin venant de la plaine entre Castiglion della Pescaia et Grosseto, une brise constante qui élimine toute humidité et adoucit encore plus le climat en hiver comme en été. Du haut de cette colline, vous pouvez voir la mer au-delà de Marina di Grosseto jusqu'au parc Uccellina. Rocca di Frassinello est née d'une coentreprise italo-française dans laquelle, sur près de 90 hectares de vignobles, se trouvent à la fois des vignes italiennes - Sangioveto et Vermentino - et des vignes françaises - Merlot, Cabernet Sauvignon et Shiraz. Les vins de Rocca di Frassinello sont tous des assemblages à l'exception du Baffonero - challenger de Masseto dans l'esprit de l'America's Cup, le vin italien le plus célèbre de nos amis Marchesi Frescobaldi, propriétaires d'Ornellaia - qui est 100% merlot. Exactement le contraire de la philosophie de Castellare di Castellina où les vignes indigènes ne sont pas assemblées avec les vignes internationales. La première récolte officielle date de 2004 avec environ 130 000 bouteilles produites.