Allegrini a ses racines à Fumane, au cœur de la Valpolicella Classica, une terre de familles anciennes et nobles
traditions. Documentée depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini se consacre à la production de vin de
générations et est engagé à l'avant-garde dans l'amélioration et la promotion de Valpolicella, à l'appui
de la culture et de l'identité de son territoire. L'entreprise a subi une transformation profonde à partir de la
années 1960 avec Giovanni Allegrini. Reconnu comme l'un des créateurs majeurs de
renaissance de Valpolicella, Giovanni a perfectionné l'art de la vinification, agissant avec rigueur dans la sélection
du raisin et introduisant des innovations importantes dans les domaines viticole et œnologique. L'héritage de l'entreprise
il est ensuite passé entre les mains de leurs enfants Walter, Marilisa et Franco, qui ont su collectionner, développer et
communiquer les grandes intuitions de son père avec un profond dévouement, portant le nom d'Allegrini et della
Valpolicella dans le monde.
4,8
Expériences œnologiques
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
2 - 20 personnes
4 dégustations
Visite guidée de la cave pour découvrir l'histoire de la famille Allegrini, suivie de la dégustation de 4 vins.
Il est possible de prolo...
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