Visiter Alba : Truffe blanche, vignobles et patrimoine médiéval

Alba, au nord de l’Italie, est bien plus qu’une ville pittoresque : c’est la capitale des Langhe et un haut lieu gastronomique, réputé pour ses vins, ses truffes blanches et pour avoir vu naître Ferrero et son célèbre Nutella. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO grâce aux vignobles environnants, la ville d’Alba séduit par son centre historique, ses églises médiévales et ses ruelles animées comme la Via Vittorio Emanuele II. Parmi les choses à voir à Alba : la cathédrale de San Lorenzo (XIIIe siècle), l’église San Domenico de style gothique, la Piazza Risorgimento ou encore les vestiges romains d’Alba Sotterranea. La ville accueille aussi la célèbre Foire internationale de la truffe, rendez-vous incontournable de l’automne. Que faire à Alba ? Flâner dans la vieille ville, participer à une visite des domaines du Piémont, goûter la viande crue piémontaise, explorer Grinzane Cavour ou planifier une excursion vers Asti. Alba est une destination idéale pour un séjour œnologique ou une journée riche en découvertes.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Alba, Italie ?

Plonger dans l’époque médiévale de la ville

Surnommée la « Ville aux 100 tours”, Alba est une destination incontournable pour plonger dans son riche passé médiéval. Ses ruelles pavées, ses vestiges romains et ses portes d’entrée encore visibles témoignent du rôle stratégique de la ville. Parmi les choses à faire à Alba, ne manquez pas ses châteaux, ses anciens monastères et ses sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO dans les vignobles environnants des Langhe.

Entrer dans la cathédrale San Lorenzo

Située sur la Piazza Risorgimento, la cathédrale gothique de San Lorenzo (construite en 1486) est l’un des monuments emblématiques du centre historique d’Alba. Avec sa façade en briques rouges et son intérieur orné de fresques, c’est une étape incontournable lors de votre visite à Alba.

Visiter l’église San Domenico

À deux pas de la cathédrale, l’église San Domenico (XIIIe siècle) combine style roman et gothique. Restaurée au fil des siècles, elle accueille aujourd’hui concerts et expositions. Cette atmosphère unique en fait un lieu idéal pour les amateurs d’histoire et de culture.

Admirer l’église Santa Maria Maddalena

Construit au XVIIIe siècle par Bernardo Antonio Vittone, cet édifice baroque est l’un des plus beaux exemples architecturaux de la ville d’Alba. Son imposant portail en bois et ses flèches en font une étape à ne pas manquer pour les passionnés d’art religieux.

Découvrir les tours médiévales d’Alba

Alba était jadis protégée par de nombreuses tours médiévales, d’où son surnom. Aujourd’hui, seules quelques-unes subsistent, comme la Torre Bonino, la Torre Astesiano et la Torre Sieno, visibles autour de la Piazza del Duomo. Monter au sommet offre une vue panoramique magnifique sur les vignobles des Langhe.

Participer à la foire internationale de la truffe blanche d’Alba

Chaque automne, la Foire internationale de la truffe blanche d’Alba transforme la ville en capitale mondiale de la gastronomie. De début octobre à fin novembre, ce rendez-vous incontournable attire amateurs, chefs étoilés et curieux venus découvrir la fameuse truffe blanche d’Alba, l’un des produits les plus précieux du Piémont. Dans le cadre du marché mondial de la truffe, vous pourrez assister à des enchères prestigieuses, participer à des dégustations guidées, explorer les spécialités piémontaises et rencontrer les producteurs locaux. Bien plus qu’un simple marché, l’événement propose aussi des visites guidées, des ateliers culinaires, des spectacles et des animations dans le centre historique d’Alba.

Faire le plein de saveurs au marché d’Alba

Pour goûter aux saveurs locales, direction le marché d’Alba. Vous y trouverez des produits typiques du Piémont comme la Rabiola d’Alba, la Polenta ou encore les excellents vins locaux. C’est l’endroit idéal pour s’immerger dans l’ambiance piémontaise.

Quelles sont les meilleures choses à faire autour d’Alba, Italie ?

Explorer la région viticole des Langhe

Explorer les vignobles du Piémont fait partie des choses incontournables à faire lors d’un séjour à Alba, capitale des Langhe classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. En voiture vous pourrez visiter les domaines viticoles et profiter de dégustations uniques au cœur des collines piémontaises. Pour préparer au mieux votre séjour œnotouristique autour d’Alba, pensez à réserver vos visites des domaines du Piémont et dégustations à l’avance grâce à notre moteur de recherche et à notre carte interactive. Découvrez facilement les meilleures activités œnologiques, trouvez votre prochaine dégustation de vin et vivez une expérience authentique dans l’un des plus beaux vignobles d’Italie.

Admirer la vue depuis le Belvédère de La Morra

À une courte distance en voiture d’Alba, le Belvédère de La Morra offre l’une des vues panoramiques les plus époustouflantes de la région des Langhe. Depuis ce point de vue, vous pouvez admirer les vignobles ondulants, les villages pittoresques et les montagnes lointaines qui définissent le paysage. La vue est particulièrement magnifique au coucher du soleil, lorsque la lumière dorée illumine la campagne d’une lueur chaleureuse. C’est un endroit parfait pour se détendre, prendre des photos et apprécier la beauté naturelle de la région. Combinez votre visite avec une promenade dans le charmant village de La Morra, connu pour ses excellents bars à vin et ses restaurants traditionnels.

Faire un tour des vins de Barolo

Aucun séjour à Alba n’est complet sans une escapade dans les vignobles de Barolo réputés pour produire certains des meilleurs vins d’Italie. Une visite guidée de Barolo permet de découvrir des caves historiques, de flâner dans des paysages viticoles pittoresques et d’explorer les traditions de vinification transmises depuis des générations. Vous aurez l’occasion de déguster le légendaire Barolo DOCG, surnommé le “Roi des Vins”, apprécié pour ses arômes intenses et son potentiel de vieillissement unique. Entre vignobles environnants, villages piémontais pleins de charme et expériences œnologiques authentiques, votre voyage à Alba et dans les Langhe sera marqué par des saveurs inoubliables.

Se balader à Neive

Classé parmi les plus beaux villages d’Italie, Neive est un joyau perché des Langhe qui séduit immédiatement par ses ruelles pavées, ses toits en terre cuite et ses panoramas à couper le souffle sur les vignobles du Piémont. En vous promenant dans son centre historique, vous découvrirez un décor authentique mêlant tours médiévales, villas baroques et petites églises pittoresques. Neive est aussi une étape incontournable pour les amateurs de vin : dans ses bars à vin traditionnels, dégustez directement à la source des crus emblématiques tels que le Dolcetto, le Barbera d’Alba ou encore le prestigieux Barbaresco. Plus qu’une simple visite, Neive vous invite à savourer l’art de vivre piémontais entre histoire, gastronomie et œnotourisme.

Vous préparez votre itinéraire ? Voici ce qu’il faut absolument visiter à Neive !

Bon à savoir avant de visiter Alba, Italie