Envie de changer d’air et de passer un week-end en Italie ? Vous avez bien raison ! Ce pays de tous les contrastes est une destination de rêve pour se déconnecter et pour découvrir de nouvelles saveurs. Du nord au sud, le pays ne manque pas de surprendre par la beauté de ses paysages, ses lacs, ses lagunes, ses petits villages pittoresques et ses magnifiques campagnes. En plus d’être une destination paradisiaque pour les assoiffés d’aventure, l’Italie offre aussi de belles découvertes gastronomiques.
Envie de tenter l’aventure ? Winalist vous guide et vous propose 5 idées de week-end en Italie ! Au programme ? Découvertes, gastronomie et dégustations de folie à ne pas manquer. Benvenuto en Italia !
La Toscane : douceur d’une vie à l’italienne
Au centre de la péninsule italienne se trouve la magnifique région de la Toscane, le point de rendez-vous idéal pour découvrir le meilleur de l’italianité. Pourquoi choisir cette région pour passer un week-end de folie en Italie ? Paysages, art, histoire, nature, gastronomie, vins, bref ! La Toscane a tout pour plaire !
Les tagliatelles aux truffes : le must-try absolu
On ne peut pas faire mention de la Toscane sans parler de son terroir et de sa cuisine ! Avec ses saveurs méditerranéennes qui titilleront à coup sûres vos papilles, en route pour pour déguster les incontournables tagliatelles aux truffes à l’Osteria Pastella, l’incontournable restaurant de pâtes à Florence !
Pour découvrir une cuisine créative et gastronomique, rendez-vous à l’Enoteca Pinchiorri, un restaurant 3 étoiles, niché au centre de Florence, qui vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose une cuisine à base de produits frais, locaux et de qualité premium.
Pour savourer le parfait accord mets & vins et la cuisine toscane traditionnelle, nous vous conseillons le restaurant Borgo San Jacopo, qui saura vous séduire avec ses assiettes gastronomiques originales (et particulièrement savoureuses) !
La Toscane dans le verre
La campagne toscane et ses vignobles vous attendent pour une expérience unique en matière de dégustation de vins. La Toscane possède en effet deux des meilleurs domaines viticoles de toute l’Italie (rien que ça) ! Vous pourrez savourer des grands crus de renom, puis en profiter pour explorer les caves à vins toscanes et pour découvrir les procédés de fabrication avant la mise en bouteille. Ne manquez pas cette activité œnologique originale en Toscane, qui s’intègre très bien à un week-end de folie en Italie !
À la belle étoile, deux nuits sous le ciel d’Italie
Du côté des hôtels, vous aurez le choix et de nombreux établissement étoilés sont disponibles en Toscane. Winalist a trouvé ses chouchous et vous a sélectionné ces hôtels 3 étoiles, situé au cœur de la Florence : l’hôtel Davanzati et l’établissement Abergo Etruria, deux lieux pour dormir paisiblement après une journée de découvertes en tous genres !
Le Piémont : entre nature et culture
Au Nord-est de l’Italie se trouve un territoire régional composé de collines et de montagnes nommé le Piémont. Sa capitale, Turin, est une ville industrielle qui a partagé son histoire avec la France. Visiter Turin, c’est l’assurance d’une découverte culturelle riche avec des lieux emblématiques tels que la Piazza Castello, le Palazzo Reale, ainsi que le panorama de la Mole Antonelliana.
Les incontournables en Piémont
Toujours en Piémont, mais un peu plus loin dans les Alpes, vous rendez-vous au grand Parc Naturel du Grand Bosco di Salbertrand. C’est le lieu idéal pour se reconnecter avec Mère Nature et faire le vide. De nombreuses activités outdoor vous y attendent, ainsi qu’une diversité d’espèces animales. Déconnexion garantie !
Côté hébergement, ce ne sont pas les bons plans qui manquent ! Vous avez l’Hôtel Lis à Asti qui est très bien noté et où vous pourrez profiter d’une bouteille de vin rouge offerte à votre arrivée ! Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi vous laisser tenter par l’Hotel Royal Superga, qui vous attend avec un service impeccable !
Les bonnes adresses pour déguster la piémontaise
Pour les restaurants, ne manquez pas de faire un détour chez Mondo M**Bun, avec un cadre épuré et moderne, vous y dégusterez des produits locaux, sains et succulents. Au centre de Turin, le restaurant Guarini est fière de sa cuisine inspirée directement de la tradition piémontaise. Mamma mia, vous n’allez pas résister !
Le rendez-vous des grands crus
Côté vin, saviez-vous que le vignoble en Piémont regorge de 70 % de cépages rouges ? La Barbera, le Nebbiolo et le Dolcetto sont les plus populaires. Les dégustations ne sont pas non plus ce qui manque. En Piémont, vous pourrez profiter d’une visite guidée avec une séance de dégustation de vins et nous vous conseillons de ne pas vous en priver !
Vénétie : le must des « instagrammables »
Délimitée par le Nord par les Dolomites et les Alpes, la région de la Vénétie est un must à visiter. Ancré dans un endroit où la mer et la montagne se rencontrent, la Vénétie renferme de splendides paysages composés de lagunes, de lacs et de monts élevés. Parmi les merveilleux lieux de la région à ne pas manquer, vous trouverez la célèbre ville de Venise où la romance plane dans les airs. Et pourquoi ne pas prévoir des excursions à Burano, Murano et Torcello ? Vous allez tomber sous le charme authentique de ces îles colorées.
La gastronomie vénitienne
Des plats succulents, riches et variés vous attendent dans la région de Vénétie. Vous avez par exemple le restaurant d’Antico Gatoleto, la meilleure adresse pour déguster des pizzas typiquement italiennes avec des ingrédients locaux dans un cadre luxueux. Pour vous délecter des fruits de mer de la région, rendez-vous chez da Bepi Antico 54. Fritto misto, coquilles de St Jacques, huîtres, gnocchi garnis de crevettes, etc. Que des bonnes raisons de mettre les voiles en Italie !
Le bal des grands crus en Venetie
Les amateurs de grands crus, vous ne serez pas déçu ! De nombreuses dégustations de vins sont proposées à Venise. Par exemple, il est possible de profiter d’une visite guidée avec une séance de dégustation vénitienne.
Sicile : le rêve sous le soleil
Sicile, la destination phare des amateurs de farniente. D’un style roman, à un style arabe et grec, la Sicile a su évoluer au fil des siècles avec l’influence des civilisations qui l’ont avoisinée. Pour un moment détente et déconnexion, les eaux cristallines de l’île vous attendent. Les belles plages aux sables fins de Lampedusa, de San Vito Lo Capo et de Cefalu vous donnent aussi rendez-vous pour bronzer sous le soleil.
Les bons petits plats en Sicile
La Sicile est aussi réputée pour sa gastronomie et les avis sont unanimes à ce sujet. Fromage, pâtes, poissons, viandes, fruits de mer, … Tous ces délicieux plats se trouvent sur les cartes proposées par les restaurants présents à Sicile comme Apud Jatum Panormus et Isgro.
Pour ce qui est de l’hébergement, pourquoi ne pas profiter d’un week-end bien-être à la Mazara del Vallo ? La Scala Dei Turchi Resort est tout aussi intéressante et garantit une escapade inoubliable sur la côte sicilienne.
Pour les curieux, profitez en pour rendre visite à l’Etna. Vous pouvez partir de la Catane ou de Taormine selon vos préférences.
L’Ombrie, pour découvrir l’Italie autrement
Pour sortir des sentiers battus, rien de mieux qu’un week-end en Ombrie. Vous allez être conquis par ses campagnes infinies, ses villages qui ont conservé un style médiéval, ses cascades et ses lacs.
Les spécialités des tables ombriennes
En Ombrie, l’agriculture a trouvé ses lettres de noblesse depuis longtemps, c’est pourquoi le terroir de la région est aussi succulent. Vous goûterez une cuisine qui s’est réinventée au fil des ans, avec des arômes qui changent de village en village. Les strangozzi, les tagliatelles, l’imbasciata, le risotto aux asperges, les cirioles assaisonnées à l’ail,… Autant de plats savoureux vous transporteront au cœur d’un voyage culinaire inoubliable. Parmi les bonnes adresses, vous avez le restaurant Fontana Dele Pere.
Pour les amateurs de vins, les vignobles d’Ombrie vont vous ravir ! Le domaine viticole de la Fattoria ColSanto fait partie des plus prestigieux vignobles que vous pourrez visiter seul ou en petit groupe. En plus de la visite, vous profiterez d’une dégustation de vin d’exception !
À vous la dolce vita !
