Visiter Nuoro en Sardaigne, c’est plonger au cœur de l’âme authentique de l’île. Située dans le centre-est de la Sardaigne, la ville de Nuoro séduit par ses rues étroites, ses maisons en pierre et ses panoramas depuis le Monte Ortobene, où domine la statue du Rédempteur. Souvent appelée l’Athènes de la Sardaigne, Nuoro est riche en culture : le Musée d’art de la province, le musée de la vie et des traditions populaires sardes, ainsi que les œuvres de Francesco Ciusa en font l’une des destinations les plus fascinantes. Chaque été, la fête du Rédempteur anime le centre historique avec costumes, musiques et traditions sardes. Aux alentours, explorez les sites nuragiques, les domus de janas, le musée des masques de Mamoiada, ou profitez des plages et criques comme Cala Fuili et Cala Luna. Enfin, ne manquez pas une visite des caves et vignobles de Sardaigne, où déguster le célèbre Cannonau, emblème des traditions sardes.
Quelles sont les meilleures choses à faire à Nuoro en Sardaigne ?
Escalader le Monte Ortobene jusqu’au Christ Rédempteur

Commencez votre journée au sommet, littéralement. Le mont Ortobene domine Nuoro et offre une vue imprenable sur les vallées, les villages et le relief accidenté de la Sardaigne. Au sommet, l’imposante statue de bronze du Christ Rédempteur veille, à la fois symbole spirituel et toile de fond photographique grandiose. La région est idéale pour une promenade ou une randonnée à travers les pinèdes ombragées et les formations rocheuses sculptées par le vent.
Faire une pause à l’église Madonna delle Grazie

Plongez dans le calme à la Madonna delle Grazie. En plein cœur de Nuoro, cette église néoclassique est l’un des coins les plus paisibles de la ville. À l’intérieur, vous découvrirez d’élégantes œuvres d’art du XVIIIe siècle et un espace à la fois grandiose et intime. Plus qu’une simple halte, c’est un aperçu des racines spirituelles de Nuoro et de son lien profond avec l’ancien royaume de Sardaigne.
Savourer du pain authentique et des délices sardes

Du pane carasau croquant aux vins audacieux de Cannonau, Nuoro sait comment vous régaler. Installez-vous à une table en centre-ville et savourez des plats comme l’agneau rôti, le pecorino local et les légumes de saison, tous issus des fermes voisines. Accompagnez le tout d’un verre (ou deux) de Cannonau, le rouge intense que la Sardaigne revendique fièrement. Vous découvrirez l’identité sarde en un clin d’œil, bouchée après bouchée.
Quelles sont les meilleures choses à faire autour de Nuoro en Sardaigne ?
Vivre la tradition à Mamoiada

À environ 20 minutes de Nuoro, Mamoiada accueille l’un des festivals les plus emblématiques de Sardaigne. Les mamuthones et les issohadores, vêtus de peaux de mouton noires et de masques en bois, parcourent les rues en défilés rythmés et rituels qui semblent tout droit sortis d’une autre époque. Avec des racines plus anciennes que le christianisme, cette fête n’est pas ordinaire : c’est un puissant aperçu de l’âme préromaine de la Sardaigne.
S’imprégner de l’art de rue à Orgosolo

Niché au cœur des collines escarpées de la Barbagia, Orgosolo ne murmure pas l’histoire, il la peint sur ses murs, à 25 minutes de Nuoro. Ce village est orné de fresques murales saisissantes mêlant protestations politiques, histoires locales et vie quotidienne. Chaque mur évoque une page du passé rebelle de la Sardaigne, des messages antifascistes aux portraits de bergers.
Découvrir Galtellì, le village inspirant

Promenez-vous dans l’univers de Deledda à Galtellì. À seulement 30 minutes de route de Nuoro, Galtellì est un village paisible imprégné d’histoire littéraire et locale. Avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre et ses vues imprenables sur la vallée du Cedrino, on se croirait dans un roman de Grazia Deledda. Admirez les églises médiévales et l’architecture sarde classique tout en vous imprégnant de l’atmosphère paisible et méditative qui a inspiré son écriture.
Visiter Cala Gonone et plonger dans le Golfe d’Orosei

À 45 minutes de Nuoro, Cala Gonone vous offre la côte dont vous rêvez. Perchée au-dessus du golfe d’Orosei, cette petite station balnéaire est le point de départ idéal pour découvrir la Sardaigne sauvage : plongée avec tuba dans des eaux turquoise, excursions en bateau vers des criques secrètes et randonnées le long de falaises calcaires plongeant à pic dans la mer. Troquez les pavés contre les embruns et imprégnez-vous d’une toute autre facette de l’île.
Rouler jusqu’à San Teodoro, un paradis côtier

À seulement 45 minutes de route au nord-est de Nuoro, San Teodoro offre une expérience balnéaire sarde authentique, sans les tracas. C’est l’une des stations balnéaires les plus populaires de l’île, réputée pour ses eaux cristallines, son ambiance estivale animée et l’emblématique plage de La Cinta. La plage s’étend sur des kilomètres et est bordée par un lagon où pataugent parfois des flamants roses. Si vous êtes ici pour nager, faire de la plongée avec tuba ou siroter des cocktails les pieds dans le sable, cette escapade côtière offre une excursion d’une journée facile et enrichissante au départ de Nuoro.
Ne manquez pas notre dernier guide pour visiter San Teodoro lors de votre prochain voyage.
Bon à savoir avant de visiter Nuoro
Nuoro vaut-elle le détour ?
Absolument. Nuoro est l’une des villes les plus fascinantes de la province de Nuoro, nichée au cœur du centre-est de la Sardaigne. Souvent appelée la « capitale culturelle de l’île », elle a vu naître Grazia Deledda, lauréate du prix Nobel de littérature, ainsi que des artistes comme Francesco Ciusa et Sebastiano Satta. Ici, entre rues étroites et sinueuses, maisons en pierre et blocs de granit, vous découvrirez une ville authentique où la vie et les traditions populaires sardes sont encore bien vivantes. Entre musée d’art de la province, musée de la vie et ruelles du centre historique, visiter Nuoro, c’est plonger dans une autre époque.
Quel est l’endroit le plus beau en Sardaigne ?
C’est la Sardaigne dans toute sa diversité : des falaises abruptes, des plages de sable blanc et des paysages de montagne. Parmi les meilleures attractions, ne manquez pas les criques et grottes marines de Cala Luna ou encore Cala Fuili. À quelques kilomètres de Nuoro, explorez Orgosolo et ses fresques murales, le Supramonte et le Gennargentu, véritables trésors de nature. Dans les environs, les domus de janas, les nuraghe, et les villages de Mamoiada (avec son musée des masques) comptent parmi les plus beaux endroits de toute la Sardaigne.
Quand est-il préférable de visiter Nuoro ?
Le meilleur moment pour voir à Nuoro et ses environs est de mai à début octobre. L’été est rythmé par la fête du Rédempteur (Sagra del Redentore), un lieu la dernière semaine d’août à ne pas manquer : costumes traditionnels, défilés et musique populaire transforment le centre de Nuoro en scène vivante. Le printemps et le début de l’automne sont parfaits pour profiter des paysages de montagne et des randonnées au Mont Ortobene, dominé par l’emblématique statue du Rédempteur.
Quand devrais-je éviter de visiter la Sardaigne ?
Si vous recherchez l’animation et la diversité des attractions, évitez novembre à février. En hiver, certains services touristiques ferment, les routes de montagne autour de Nuoro deviennent plus difficiles d’accès et les plages et criques perdent leur charme. Mais si vous souhaitez des vacances en Sardaigne au calme, cette période peut convenir.
Quels sont les meilleurs hôtels à Nuoro ?
Nuoro a de quoi satisfaire tous les voyageurs : hôtels modernes, maisons en pierre rénovées, ou B&B authentiques. Parmi les meilleures attractions pour dormir :
- Hôtel Sandalia – Un hôtel 3 étoiles confortable avec vue panoramique, équipements modernes, et un accès facile au centre-ville.
- Résidence Grandi Magazzini – Une résidence élégante offrant des appartements spacieux et un emplacement central, idéal pour des séjours plus longs.
- Casa Solotti – Un confortable bed & breakfast niché au pied du Monte Ortobene, parfait pour les amoureux de la nature.
- B&B Le Fresie – Un charmant bed & breakfast familial offrant un service personnalisé et un excellent petit déjeuner.
Quels sont les meilleurs restaurants à Nuoro ?
Pour manger à Nuoro, découvrez la richesse des traditions sardes :
- Ristorante Il Rifugio – Connu pour ses plats sardes traditionnels tels que le « porceddu » (cochonnet rôti) et les pâtes maison.
- Trattoria La Locanda – Une trattoria accueillante proposant des spécialités régionales avec une touche familiale.
- Su Nugoresu – Offre une approche gastronomique de la cuisine montagnarde avec une ambiance rustique et une excellente sélection de vins locaux.
- Enoteca Vigne d’Oro – Idéal pour les amateurs de vin souhaitant déguster des vins sardes assortis de fromages et charcuteries locales.
Comment accéder à Nuoro ?
Située au centre-est de la Sardaigne, Nuoro est une ville accessible depuis Olbia (1h30), Cagliari (2h) ou Sassari. Louer une voiture permet de mieux explorer les rues étroites, le centre historique et surtout Nuoro et ses environs : criques, villages et vignobles.
Quelles sont les principales attractions de Nuoro ?
Parmi les meilleures attractions à faire à Nuoro :
- Musée de la vie et des traditions populaires sardes – Pour plonger dans la culture locale.
- Musée Grazia Deledda – Parcours dédié à la lauréate du prix Nobel.
- MAN, musée d’art de la province – Art moderne et artistes sardes.
- Mont Ortobene et statue du Rédempteur – Symbole spirituel de la ville.
- Cathédrale de Santa Maria della Neve et Madonna delle Grazie – Repères religieux du centre de Nuoro.
Quelles expériences locales ne pas manquer à Nuoro ?
- La fête du Rédempteur – Chaque août, un moment incontournable pour les amateurs de culture et de folklore.
- Autunno in Barbagia – Quand les villages ouvrent leurs arcades et places pour célébrer l’artisanat, la gastronomie et la vie et traditions populaires sardes.
- Visites de caves et vignobles autour de Nuoro et Mamoiada –
- Découvrez le Cannonau, vin rouge emblématique.
- Cours de cuisine traditionnelle – Apprenez à préparer les « culurgiones » sardes.




