Niché entre l’Italie et la Slovénie, Gorizia est l’un de ces lieux qui surprennent instantanément. Un instant, vous flânez devant de majestueux bâtiments d’époque austro-hongroise, l’instant d’après, vous traversez une frontière invisible pour entrer dans Nova Gorica, sa jumelle slovène et co-Capitale européenne de la Culture 2025. Située aux portes des vignobles du Collio Goriziano, la ville est une halte rêvée pour les amateurs de vin. Chaque visite de caves du Frioul devient une expérience sensorielle : imaginez un Ribolla Gialla frais dégusté au coucher du soleil, face à des panoramas à perte de vue. Mais Gorizia ne se limite pas à son vin. Elle marie histoire habsbourgeoise, héritage transfrontalier et culture gastronomique frioulane, le tout dans une atmosphère accessible et chaleureuse. Authentique, subtile et un peu inattendue, cette ville frontalière est la promesse d’une aventure italienne différente, où l’art de vivre se savoure à chaque pas.
Table des matières
Quelles sont les meilleures choses à faire à Gorizia ?
Explorer le château de Gorizia
Commencez votre visite par le sommet, littéralement. Le château de Gorizia (Castello di Gorizia) surplombe la ville et offre l’un des plus beaux panoramas du Frioul-Vénétie Julienne. Cette forteresse médiévale a été le théâtre de siècles de heurts frontaliers, d’intrigues royales et même de batailles de la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui, elle vous ouvre les portes du passé austro-hongrois de la région. Flânez le long de ses allées pavées, explorez les vieux remparts et entrez dans le musée du château, qui abrite une collection variée, des armures médiévales aux reliques de la Première Guerre mondiale.
Flâner à travers Piazza della Vittoria
Piazza della Vittoria est l’endroit où Gorizia prend vie. Bordée d’arcades et couronnée par la beauté baroque de l’église Sant’Ignazio, cette place est un véritable salon de la ville. Savourez une assiette de gnocchi ou sirotez un vin local en terrasse et laissez-vous bercer par la vie. Ce mélange d’élégance impériale et de charme décontracté vous offre un aperçu de l’ambiance unique de Gorizia, passé et avenir se mêlant dans une promenade élégante.
Découvrir les deux facettes de l’histoire sur la Piazza Transalpina
La Piazza Transalpina (ou Place de l’Europe) est le point de rencontre et de disparition des frontières. Autrefois séparée par un mur de la Guerre froide, cette place paisible raconte l’histoire d’une Europe divisée, marquée par une simple ligne blanche qui signifiait autrefois bien plus. Aujourd’hui, elle est un puissant symbole d’unité, permettant de passer d’une simple enjambée de l’Italie à la Slovénie. D’un côté : Gorizia. De l’autre, Nova Gorica. C’est un lieu paisible, surréaliste et d’une beauté étrange, idéal pour prendre une photo et se remémorer le chemin parcouru par l’Europe.
Plonger dans le quartier juif
Avant la Shoah, Gorizia était connue comme la « Jérusalem sur l’Isonzo », un surnom qui en dit long sur sa communauté juive autrefois dynamique. Niché dans la vieille ville, le quartier juif raconte une histoire de racines culturelles profondes, de résilience et de perte. Parcourez ses rues tranquilles, visitez la synagogue magnifiquement restaurée et prenez le temps de découvrir le Musée juif, chaque espace offrant une fenêtre puissante sur des siècles de vie, d’apprentissage et de survie.
Apprendre l’histoire de Gorizia et Nova Gorica
Depuis que la Slovénie a rejoint l’espace Schengen, Gorizia et Nova Gorica sont passées du statut de villes divisées à celui de puissants symboles d’unité. Ce qui était autrefois une frontière marquée par des barrières et des tensions est désormais un espace partagé rempli de festivals, d’art urbain et d’événements culturels communs. Avec leur titre de Capitale européenne de la Culture 2025, ces villes jumelles réécrivent leur histoire, célébrant l’unité, la créativité et la joie de franchir des frontières sans même s’en rendre compte.
Quelles sont les meilleures choses à faire autour de Gorizia ?
Marcher jusqu’à Oslavia
A seulement 10 minutes de marche en montée depuis Gorizia, le paisible village d’Oslavia se déploie avec de puissants contrastes, où la quiétude des vignobles côtoie l’histoire sombre de la Première Guerre mondiale. Perché au-dessus de la rivière Isonzo, ce lieu abrite un ossuaire frappant contenant les restes de milliers de soldats italiens, un lieu de mémoire avec des vues imprenables sur les collines de Gorizia. Mais Oslavia n’est pas seulement un lieu de recueillement ; c’est aussi un régal pour les amateurs de vin. Le sol et le climat uniques de la région donnent naissance à des vins audacieux et complexes, notamment les célèbres vins orange faits à partir de Ribolla Gialla.
Monter à bord d’un parcours ferroviaire
Peu de moments de voyage ont l’air aussi cinématographiques que de regarder, ou de monter à bord d’un vieux train à vapeur traversant le pont en pierre emblématique sur la rivière Soča près de Gorizia. Avec la fumée s’échappant, les roues cliquetant et les eaux turquoise de la Soča glissant en dessous, c’est une scène tout droit sortie d’un classique. Ce parcours ferroviaire historique serpente à travers les collines du Frioul-Vénétie Julienne, offrant une ambiance vintage, des vues sur la rivière et un avant-goût du slow travel dans toute sa splendeur.
S’aventurer dans le pittoresque village de Cormons
Découvrez le pittoresque village de Cormòns, un joyau caché au cœur de la région viticole de Collio du Frioul. Entouré de vignobles ondulants et de douces collines, ce charmant village ressemble à une carte postale vivante. Promenez-vous dans ses ruelles pavées bordées de maisons aux couleurs pastel, dégustez un Ribolla Gialla local dans une œnothèque familiale et imprégnez-vous de la douceur de vivre à la campagne. Mêlant charme austro-hongrois et chaleur italienne, Cormòns est le genre d’endroit où l’on vient pour le vin et où l’on reste pour l’ambiance.
Se rendre à Udine pour la journée
À seulement une heure de route de Gorizia, Udine est le genre de ville qui vous surprend, de la meilleure des manières. Avec son mélange d’atmosphère vénitienne, de places décontractées et de vins régionaux exceptionnels, c’est l’endroit idéal pour ralentir le rythme et s’imprégner de la culture frioulane. Commencez votre visite par la Piazza della Libertà (sans doute l’une des plus belles places du nord de l’Italie), montez jusqu’au château perché pour admirer la vue sur les Alpes, puis offrez-vous un verre de Ribolla Gialla lors d’une visite de cave et dégustation de vins à Udine, ou une assiette de frico dans un café ensoleillé.
Envie d’une escapade rapide ? Prenez la route et visitez Udine pour la journée et laissez le charme opérer.
Découvrir la ville voisine de Trieste
Située à environ 56 kilomètres au sud de Gorizia, Trieste est une excursion d’une journée facile, au charme côtier et à l’atmosphère d’antan. Cette élégante ville portuaire appartenait autrefois à l’Empire autrichien, et vous le ressentirez dans ses bâtiments majestueux et son mélange de cultures. Commencez par la Piazza Unità d’Italia, la plus grande place d’Europe donnant sur la mer, puis visitez le magnifique château de Miramare, juste en haut de la côte. Flânez dans le quartier juif, prenez un café dans l’un des nombreux de la ville. Savourez une assiette de gnocchis avec vue sur l’Adriatique, et pourquoi pas un verre de vin lors d’une visite de cave et dégustation de vin de Trieste.
Ne manquez pas notre guide et découvrez les meilleures choses à faire à Trieste !
Bon à savoir avant de visiter Gorizia
Gorizia vaut-elle la peine d’être visitée ?
Absolument ! Visiter Gorizia est une expérience unique pour découvrir l’Italie autrement. Située dans le nord-est de l’Italie, au cœur de la région du Frioul-Vénétie Julienne, la province of Gorizia offre un charme pittoresque mêlant influences italiennes, slovènes et autrichiennes. Entre les vignobles de l’Isonzo, les Alpes juliennes et la campagne environnante, la ville dévoile une histoire riche marquée par les comtes de Gorizia, la dynastie des Habsbourg, et la proximité de l’ancienne Yougoslavie. En 2025, Gorizia et Nova Gorica seront célébrées comme capitale européenne de la culture, renforçant encore son rôle de lieu de rencontre et de patrimoine culturel vivant.
Que dois-je voir à Gorizia ?
Parmi les meilleures attractions à voir à Gorizia, ne manquez pas :
– Castello di Gorizia : situé sur une colline surplombant la ville, ce château médiéval possède une enceinte du château préservée et un musée retraçant l’histoire locale, notamment pendant la Première Guerre mondiale.
– Piazza della Vittoria : au cœur de la ville, cette place pittoresque est idéale pour prendre un café et admirer les maisons historiques datant de la période autrichienne et de la République de Venise.
– Musée de la Grande Guerre : un site incontournable pour comprendre le rôle de Gorizia pendant la Première Guerre mondiale.
– Piazza della Transalpina (Piazza Transalpina) : un lieu symbolique situé entre Gorizia et Nova Gorica, autrefois marqué par le mur de Gorizia séparant l’Italie et la Slovénie. Aujourd’hui, c’est un lieu de rencontre emblématique qui raconte l’histoire de la frontière entre l’Italie et la Slovénie.
– Via Rastello : une rue charmante du centre historique bordée de bâtiments typiques de la région et de boutiques locales.
Gorizia est-elle sûre ?
Oui, découvrir Gorizia est sûr et agréable. La ville est paisible, avec un faible taux de criminalité. Comme dans toute ville d’Europe, il est conseillé de rester vigilant, mais Gorizia est réputée comme l’un des plus beaux endroits du Friuli Venezia Giulia pour voyager en Italie en toute sérénité.
Quelle langue est parlée à Gorizia ?
La langue officielle est l’italien, mais les habitants, appelés parfois les Slovènes de Gorizia, parlent aussi le slovène, en raison de la proximité avec Nova Gorica et de l’histoire partagée. L’anglais est bien compris dans les hôtels et restaurants, mais apprendre quelques mots italiens enrichira votre expérience. Cette diversité linguistique reflète le patrimoine culturel unique de la ville.
Quels sont les meilleurs hôtels à Gorizia ?
Le centre historique de Gorizia et ses alentours proposent une gamme d’hébergements :
Grand Hôtel Entourage : Un charmant hôtel 4 étoiles situé dans un bâtiment historique à proximité du château.
Hôtel Internazionale Gorizia : Élégant et moderne, avec des chambres confortables et à proximité du centre-ville.
B&B Ai Confini dell’Impero : Un bed and breakfast chaleureux et bien noté offrant un service personnalisé.
Quels sont les meilleurs restaurants de Gorizia ?
La cuisine de Gorizia marie traditions italiennes et slovènes, avec des plats typiques du Friuli et des vins locaux. Idées :
– Ristorante Rosenbar – raffiné, parfait pour un dîner élégant.
– Trattoria Da Gianni – réputée pour ses pâtes maison et ses recettes typiques de la région.
– Enoteca di Cormòns – au cœur de la ville de Cormons, une référence pour un voyage vin en Italie.
– Gostilna Muha (Nova Gorica) – juste de l’autre côté de la frontière, réputé pour sa cuisine slovène.
Autour de Gorizia, des villages comme Dolegna del Collio ou Cormòns invitent à la découverte des vignobles et des plats traditionnels.
Quelle est la meilleure période pour visiter Gorizia ?
Le printemps et l’automne sont parfaits pour voir à Gorizia et profiter de sa douceur climatique. L’été, la ville s’anime avec de nombreux événements et festivals, dont Gusti di Frontiera, qui célèbre la gastronomie et le vin. En 2025, la désignation de Gorizia et Nova Gorica comme capitale européenne de la culture promet de nombreux événements culturels exclusifs.
Comment se rendre à Gorizia ?
Gorizia est facile d’accès en train, bus ou voiture. Depuis l’aéroport de Trieste-Friuli Venezia Giulia, situé à 30 km, vous rejoindrez la ville en moins d’une heure. La gare de Gorizia est reliée à Udine, Venise et Trieste, facilitant la découverte de la région de Friuli-Venezia. Louer une voiture permet aussi d’explorer les vignobles, les plus beaux endroits autour de Gorizia, et les collines viticoles de Dolegna del Collio.
Y a-t-il des fêtes locales à Gorizia ?
Oui ! Gorizia est une ville dynamique avec de nombreux événements historiques et festifs. Le plus célèbre est Gusti di Frontiera, qui réunit des cuisines et vins du monde entier. La ville accueille aussi la Festa dell’Europa, des concerts estivaux et des célébrations autour de son rôle comme capitale européenne de la culture en 2025.
