Visiter Gavi : Vin, histoire et incontournables du Piémont en Italie

Au cœur des collines du Piémont, Gavi est un endroit incontournable pour tout voyage dédié au vin, au patrimoine et au tourisme culturel. Située dans la province d’Alexandrie, cette ville médiévale séduit par le Fort de Gavi, ses ruelles du siècle passé et ses panoramas sur les vignobles du Monferrato. Les voyageurs peuvent y vivre une véritable expérience à travers des visites guidées, des visites de domaines du Piémont et des dégustations de Cortese aux notes fraîches. Parmi les meilleures activités figurent aussi les randonnées dans les environs, la découverte des truffes et l’exploration des plus beaux endroits du nord de l’Italie. Pour un séjour réussi, il est conseillé de planifier son itinéraire avec des recommandations personnalisées, afin d’allier gastronomie et culture. Entre patrimoine, vins d’exception et autres lieux emblématiques, Gavi s’impose comme une étape incontournable pour ceux qui souhaitent préparer un voyage unique et obtenir plus d’informations sur les activités à faire dans la région.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Gavi, Italie ?

Visiter le Forte di Gavi

Le Fort de Gavi domine la ville, témoin de sa longue histoire. Construit au XIIe siècle puis agrandi, il est l’un des monuments les plus remarquables de la région. De son sommet, la vue imprenable sur les collines et les vignobles qui entourent Gavi en fait une étape simple mais incontournable de votre visite.

Se promener dans le centre historique de Gavi

Au cœur de Gavi, les rues étroites, pavées et pleines de caractère. Les façades peintes aux fresques délavées confèrent à la ville son charme, tandis que les bars à vin, les trattorias et les petites boutiques d’artisans invitent à la flânerie. C’est le genre d’endroit où l’on flâne sans but précis et où l’on finit par découvrir le meilleur verre de Cortese ou un simple plat local qui nous reste en mémoire longtemps après notre départ.

Randonner jusqu’à l’Oratoire de San Giacomo

Au cœur de Gavi, l’Oratoire San Giacomo est une petite église qui occupe une place importante dans la tradition locale. Ses détails baroques sont simples mais saisissants, et y pénétrer offre une pause paisible loin de l’agitation des rues environnantes. Depuis des siècles, il est lié à la vie religieuse de la ville, ce qui en fait une étape incontournable pour découvrir une autre facette de Gavi, au-delà du vin et de la gastronomie.

Savourer le patrimoine viticole de Gavi

Une visite à La Scolca vous plonge au cœur de la tradition viticole de Gavi. Fondé en 1919 et toujours géré par la famille, le domaine est réputé pour ses élégants vins de Cortese, dont l’emblématique Gavi di Gavi. Les dégustations allient histoire et innovation, offrant des blancs vifs et des vins mousseux qui capturent l’essence même de la région.

Découvrir des saveurs intemporelles

Nichée dans les collines près de Novi Ligure, la Tenuta La Marchesa apporte une touche de modernité à la longue tradition viticole de Gavi. Dans un bâtiment rappelant l’architecture de la villa, cette cave-boutique utilise des techniques de pressurage doux et une fermentation à froid pour préserver les arômes délicats de ses vins blancs de Cortese et de ses rouges structurés. Déguster ici, c’est savourer des vins élaborés avec précision et passion, avec vue sur les vignobles et les collines environnantes. C’est une étape raffinée et chaleureuse dans le monde viticole du Piémont.

Quelles sont les meilleures choses à faire autour de Gavi, Italie ?

Découvrir la vie lente et les bois truffés de Garbagna

À 30 minutes de Gavi, le village perché de Garbagna est souvent cité comme l’un des plus beaux d’Italie. Entouré de forêts et de sentiers de randonnée, c’est un havre de paix où nature et tradition se rencontrent. Le village lui-même est agrémenté de ruelles pavées, de touches romanes et de restaurants chaleureux servant des plats piémontais locaux. Garbagna se distingue par sa culture de la truffe, et de nombreux domaines viticoles voisins s’associent aux chasseurs locaux pour proposer des dégustations accompagnées de plats à base de truffes fraîches.

Explorer le patrimoine thermal et les ruines romaines d’Acqui Terme

À environ une heure à l’ouest de Gavi, Acqui Terme est une ville réputée depuis l’époque romaine pour ses sources chaudes. Le centre historique mêle palais du XVIIIe siècle, places paisibles et une impressionnante cathédrale romane. Au cœur de la ville, la fontaine Bollente jaillit d’une eau sulfureuse fumante, témoignage de l’ancienne culture thermale d’Acqui. Après une promenade, arrêtez-vous dans les vignobles environnants pour une dégustation. Cette région est particulièrement réputée pour ses vins mousseux, parfaits pour une journée de détente et d’histoire.

Visiter la côte ligure animée de Gênes

À une heure au sud de Gavi, Gênes offre un dépaysement total avec son cadre balnéaire et son centre historique animé. Les ruelles étroites, les palais majestueux et les façades ornées de fresques de la ville lui confèrent une énergie unique, à la fois ancienne et animée. Arrêtez-vous pour déguster un pesto frais ou une focaccia, flânez le long des églises romanes et imprégnez-vous de l’ambiance côtière. Si vous êtes amateur de vin, la visite de caves et dégustation des vins de Gênes est une excellente façon de découvrir comment la mer façonne les saveurs locales.

Curieux d’en savoir plus ? Notre guide des choses à faire à Gênes est à votre disposition !

Bon à savoir avant de visiter Gavi, Italie