Sur la route des vins de Gaillac

Depuis des années, le vignoble de Gaillac a su mettre en valeur son formidable patrimoine par une signalisation spécifique: il n’est pas un croisement ou une route dans le vignoble qui n’indique ici un château, là un mas ou plus loin encore une cave coopérative. Faire la route des vins de Gaillac c’est partir à la découverte du terroir viticole du Sud-Ouest de la meilleure des façons, alors laissez-vous guider!

Carte de la Route des vins de Gaillac

Route des vins de Gaillac : Le meilleur itinéraire

Visiter Rabastens 

Dans le vignoble, plusieurs domaines produisent un vin de tradition familiale de grande qualité. La Cave de Rabastens, créée en 1955, regroupe 300 viticulteurs qui cultivent 1300 hectares et élaborent 80 000 hectolitres de vin. Depuis 2006 elle est entrée dans la société coopérative Vinovalie qui réunit les caves de Rabastens, Técou, Fonton et Cahors.

La cité est une des étapes sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, les pèlerins s’arrêtent à Rabastens pour voir la relique du saint qui y est conservée. L’essentiel du patrimoine artistique de Rabastens se trouve dans la vieille ville comprise entre les promenades et le Tarn.

Visiter Gaillac

Gaillac est la capitale du vignoble, la ville de briques rouges a conservé son patrimoine, et mérite le label « Plus Beaux Détours de France ». Dirigez-vous vers la magnifique Abbaye Saint-Michel qui borde le Tarn et où une mine d’information vous attend.

Elle héberge le Musée ainsi que la Maison des Vins : Caveau Saint-Michel. Commencez par une dégustation-initiation avec modération à la Maison des vins. On y apprend les cépages, les méthodes de vinification et on goûte les principaux vins qui constituent l’exceptionnelle diversité de ce vignoble de Gaillac. Vins rouges et blancs sauront vous ravir. Saviez-vous que c’est le plus vieux caveau de France ?

Découvrez notre guide dédié pour Visiter Gaillac et réservez les plus belles visites de caves et dégustations vins Gaillac.

Visiter Senouillac

Ce village viticole est entouré de belles vignes. Situé au dos d’une colline à 200 mètres d’altitude, le village de Senouillac offre de magnifiques points de vue sur chacun de ses versants du vignoble Gaillacois dont un surplombe la vallée du Tarn. La commune possédait quatre châteaux : Le château de la Linardié, le château de la Bonnette, le châteaufort de Mauriac, le château de Saint-Martel.

La localité offre de belles promenades à découvrir. La randonnée « Le sentier des 4 Châteaux » vous invite à explorer Senouillac, en vous emmenant à travers les coteaux de vignes et en vous conduisant à proximité de magnifiques bâtisses privées, telles que les châteaux de la Bonnette, de Linardié, de Saint-Martial, et bien sûr, de Mauriac, qui est ouvert à la visite.

Visiter Cahuzac-sur-Vère

Cette ancienne place forte est une des composantes importantes du vignoble et elle possède certains des terroirs les plus réputés comme le Domaine des Tres Cantou dont vous connaissez très probablement ses vins de voile ou vins d’autan.

Visiter Cordes au ciel

Visiter Cordes sur Ciel, c’est une façon de se replonger dans l’histoire. Cette magnifique Bastide au charme intemporel, perchée au sommet du Puech (colline) de mordagne est incontournable ! Si vous avez la possibilité d’y dormir pour profiter de la magie Cordaise, n’hésitez pas. Admirez ses ruelles et ses maisons gothiques tout en découvrant ses artisans.

Visiter Albi

Albi est une ville riche en histoire et en culture qui séduit les visiteurs par son charme médiéval et son impressionnante cathédrale en briques rouges. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cité épiscopale d’Albi vous offrira un véritable voyage dans le temps avec ses ruelles pittoresques, ses maisons à colombages et ses nombreuses boutiques d’artisans. Si vous êtes amateur d’art, ne manquez pas de visiter le musée Toulouse-Lautrec qui retrace la vie et l’œuvre du célèbre peintre, natif de la région. Découvrez notre guide dédié pour Visiter Albi.

Ressources utiles pour faire la route des vins de Gaillac