Visiter Cosenza en Calabre, c’est découvrir une ville authentique nichée dans les collines de Cosenza, entre ruelles pavées, centre historique animé et patrimoine riche. Loin du tourisme de masse, Cosenza charme avec sa cathédrale, son Castello Normanno-Svevo, ses piazzas baignées de soleil et sa scène calabraise gourmande. Parmi les meilleures choses à faire à Cosenza, flânez dans la vieille ville (ou vecchia), explorez le musée à ciel ouvert moderne, ou partez pour une escapade nature dans le Parc National de la Sila ou du Pollino. C’est aussi l’occasion idéale pour une visite de caves en Calabre. Entre culture, histoire et détente, Cosenza est une destination à ne pas manquer au sud de l’Italie.
Table des matières
Quels sont les meilleures choses à faire à Cosenza ?
Découvrir le centre historique de Cosenza
La vieille ville de Cosenza ne demande pas l’attention, elle la mérite, discrètement, avec chaque pierre fissurée et chaque balcon tordu. Promenez-vous dans son dédale de ruelles et vous aurez l’impression que le passé n’a jamais été complètement défait. Les églises se penchent vers le ciel comme si elles détenaient des secrets, les cordes à linge font office d’art de rue, et le silence en dit plus long que les guides touristiques.
Visiter la Cathédrale de Cosenza (Duomo di Cosenza)
En plein cœur de Cosenza se dresse une cathédrale du XIe siècle qui ne fait pas dans la subtilité. Le
Duomo di Cosenza mêle avec brio l’architecture romane et le style gothique. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO (et c’est évident), ce lieu regorge de fresques spectaculaires, de cryptes anciennes et de chapelles si ornées qu’elles donnent presque l’impression d’être des œuvres d’art. Entrez, levez les yeux, frissonnez, et demandez-vous comment un édifice aussi ancien peut encore être aussi vivant.
Visiter le Théâtre Rendano
Même si vous n’avez jamais dépassé le premier acte, le Teatro Rendano vaut le détour. Ce joyau du XIXe siècle est le théâtre de Cosenza, où se produisent des opéras grandioses et des pièces modernes pleines de style. Son intérieur néoclassique est un véritable spectacle, avant même le lever du rideau. Venez assister à un spectacle ou participez à une visite guidée pour vous imprégner des sièges en velours, des lustres et de cette impression de « je pourrais commencer à apprécier les arts maintenant ».
Se détendre dans les jardins publics de la Villa Vecchia
Besoin d’une pause loin des églises et des pavés ? La Villa Vecchia est votre havre de paix en plein cœur de la ville. Des bancs ombragés, des allées verdoyantes et quelques statues qui émergent des arbres en font l’endroit idéal pour faire une pause. Préparez un pique-nique, allongez-vous sur l’herbe ou asseyez-vous simplement et observez les passants comme un habitant du coin.
Visiter l’Église de San Domenico
Cette merveille du XVIe siècle ne choisit pas de voie particulière : elle mêle le drame gothique, l’élégance Renaissance et le style baroque, comme si elle accueillait une réunion d’histoire de l’art. Entrez dans l’église San Domenico et levez les yeux : le plafond à lui seul mériterait sa place. Des détails complexes aux styles superposés, c’est un régal pour les yeux que même les non-pratiquants peuvent apprécier. Qu’elle soit sacrée ou élégante, elle laisse une impression.
Les meilleures choses à faire autour de Cosenza
Explorer l’énergie étudiante de Rende
À environ 5 kilomètres de Cosenza, Rende est la voisine dynamique de la ville, notamment grâce à l’Université de Calabre, qui apporte une ambiance jeune et dynamique, des cafés animés et de nombreux moments d’observation autour d’un expresso. La ville est partagée entre son centre historique perché sur une colline et un campus moderne au pied de Cosenza. Dégustez une glace le jour, assistez à un concert local le soir et laissez-vous surprendre par l’énergie vibrante de Rende.
Se promener dans le Parc National du Pollino
À environ une heure de Cosenza, le parc national du Pollino est un lieu où la nature se déploie pleinement. Imaginez des sommets impressionnants, des forêts de pins centenaires et des sentiers qui semblent avoir été créés spécialement pour vous. Mais voici le secret : au cœur de cette nature sauvage se cachent des domaines viticoles de charme qui élaborent des vins rouges locaux audacieux à partir de cépages comme l’Aglianico et le Magliocco. Vous pouvez ainsi randonner, déguster, et recommencer, le tout avec en toile de fond les villages de pierre et l’air pur des montagnes. C’est le genre de détour qui deviendra le point culminant de votre voyage.
Marcher jusqu’à la ville perchée d’Altomonte
À moins d’une heure de Cosenza, à environ 35 kilomètres, le village médiéval d’Altomonte offre une vue imprenable sur les vignobles et les oliveraies, avec un charme intemporel. C’est une étape incontournable sur la Route des Vins et des Saveurs de la Calabre, une route panoramique où dégustations de vins et festivals gastronomiques locaux surgissent comme d’agréables surprises. Entre ruelles pavées, architecture historique et verres de vin rouge corsé, ce lieu paisible offre un parfait mélange de saveurs, de culture et de ce rythme calabrais décontracté dont vous ignoriez l’existence.
Envie d’en savoir plus ? Découvrez les mielleures choses à faire à Altomonte en suivant notre guide !
Bon à savoir avant de visiter Cosenza
Quels sont les meilleurs hôtels de Cosenza ?
Parmi les meilleurs hébergements de la ville de Cosenza, on trouve :
- Italiana Hotels Cosenza – Un hôtel moderne 4 étoiles avec des chambres spacieuses, proche du centre-ville et idéal pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.
- Home Club Suite Hotel – Propose des suites de type appartement avec kitchenettes, parfait pour les séjours prolongés ou les familles.
- Royal Hotel Cosenza – Situé au centre, de bon rapport qualité/prix, et à quelques pas des principales attractions et restaurants.
- B&B Tribunale – Un charmant bed and breakfast avec un service amical et un excellent emplacement près de la vieille ville.
Quels sont les meilleurs restaurants à Cosenza ?
Les meilleures adresses pour goûter à la cuisine calabraise :
- Ristorante Tassi – Connu pour ses interprétations raffinées des classiques calabrais et une superbe carte des vins mettant en avant des variétés régionales.
- Osteria del Borgo Antico – Situé dans la vieille ville, il propose des menus saisonniers et des saveurs rustiques dans un cadre chaleureux.
- Ristorante Da Zio Gennaro – Un endroit décontracté et familial connu pour ses viandes du sud de l’Italie et ses antipasti copieux.
Quelle est la meilleure période pour visiter Cosenza ?
Les meilleures périodes sont avril-juin et septembre-octobre, parfaites pour explorer le centre historique de Cosenza à pied, sans la chaleur estivale. Les infos pratiques et culturelles sont à consulter sur les guides comme Tripadvisor.
Comment se rendre à Cosenza ?
Depuis l’aéroport de Lamezia Terme, comptez 1h en voiture ou train. La gare de Cosenza est bien connectée à la région de Calabre. Vous pouvez rejoindre Cosenza en louant une voiture.
Quelles sont les attractions incontournables à Cosenza ?
Voici les attractions incontournables à découvrir :
- Cosenza Vecchia et ses ruelles pavées.
- Castello Normanno-Svevo, un château normand-souabe dominant la vallée du Crati.
- Duomo di Cosenza, cathédrale romane classée.
- MAB, musée à ciel ouvert sur la Piazza Bilotti.
- Galerie nationale, pour l’art calabrais.
- Préparez votre séjour avec des idées de visite autour de la ville comme le Parc national de la Sila, Paola, ou Diamante.
Est-il facile de se déplacer dans Cosenza sans voiture ?
Oui, une grande partie de Cosenza, notamment les zones historiques, se découvre mieux à pied. Des bus publics relient les parties modernes et historiques de la ville. Cependant, si vous prévoyez d’explorer la campagne calabraise environnante, il est recommandé de louer une voiture.
Quels plats locaux dois-je essayer à Cosenza ?
Cosenza est connue pour sa cuisine calabraise audacieuse et épicée. Assurez-vous d’essayer :
- ‘Nduja – Une saucisse de porc piquante à tartiner, unique en Calabre.
- Lagane e ceci – Un plat de pâtes rustique avec des pois chiches.
- Capocollo di Calabria – Des charcuteries de porc séchées à l’air, souvent servies en antipasti.
- Pignolata – Un dessert traditionnel calabrais composé de pâte frite et d’un glaçage au miel ou au chocolat.
Quelles excursions d’une journée peut-on faire depuis Cosenza ?
Cosenza est un excellent point de départ pour explorer le reste de la Calabre. Les excursions populaires incluent :
- Parc national de la Sila – À environ une heure de route, offre des randonnées, des lacs, et des paysages naturels à couper le souffle.
- Paola – Une charmante ville côtière connue pour le Sanctuaire de Saint-François de Paule.
- Diamante – Une ville balnéaire célèbre pour ses fresques murales, ses plages, et le festival annuel du piment.
Y a-t-il des événements ou festivals à Cosenza qui valent le détour ?
Oui, Cosenza accueille plusieurs festivals culturels et religieux tout au long de l’année. Parmi les plus notables :
- Fiera di San Giuseppe (mars)
- Festival de jazz d’été
- Performances de la Notte della Taranta
Cosenza est-elle sûre ?
Oui, comme de nombreuses villes en Italie, Cosenza est généralement considérée comme sûre pour les touristes. Il est néanmoins recommandé de suivre les précautions standard telles que surveiller vos biens personnels et éviter les zones mal éclairées la nuit.
Cosenza, en Italie, vaut-elle la peine d’être visitée ?
Absolument ! Authentique et fascinante, Cosenza offre un parfait mélange de culture, gastronomie, patrimoine et calme. C’est une destination unique du sud de l’Italie, à ajouter à votre guide de voyage.
