En 1772 Philippe Clicquot fonde la maison Clicquot.

En 1805, à la disparition de François, fils du fondateur, la jeune veuve Barbe Clicquot Ponsardin reprend les rênes de l'entreprise familiale et devient l'une des premières femmes d'affaires des temps modernes.

Cette femme exceptionnelle innove en élaborant le premier millésime connu en Champagne et crée le tout premier « rosé d'assemblage ».

L'exigence de qualité était l'obsession de cette Grande Dame et reste l'héritage d'une Maison qui a pour devise : « Une seule qualité, la toute première ».

Vous pourrez plonger dans cet univers historique en visitant les vignobles et les prestigieuses crayères, et en goûtant ces crus délicats au style à part, mélange de puissance et de complexité et découvrir les 24 kilomètres de caves qui font tout le patrimoine de la Maison.