Sabrage d'une bouteille de Champagne depuis chez vous

Apprenez à sabrer une bouteille de Champagne depuis chez vous !

Ensemble, nous allons ouvrir une bouteille de Champagne selon une veille tradition ! L'histoire dit que cette tradition remonte aux guerres napoléoniennes. D'ailleurs Napoléon Bonaparte lui même aurait dit : « Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j'en ai besoin. ».

Je vous apprendrai toutes les étapes pour réussir le sabrage de votre bouteille. Ensuite nous verrons ensemble les bases de la dégustation du Champagne. Je vous expliquerai également les étapes clés de la fabrication de ce vin pétillant et l'histoire de la région Champagne en France.

Pour ce cours, vous avez besoin d'une bouteille bien fraîche, d'un sabre (ou un couteau) et d'un verre à Champagne ou vin pour faire la dégustation.

Grâce à ce "Master Champagne class", vous deviendriez un expert du sabrage et de la dégustation de Champagne !