Vous avez opté pour Lisbonne pour voter prochain city break et en tant qu’amateur de vin, souhaitez découvrir les vins régionnaux dans les meilleurs bars à vins de Lisbonne ? Alors, si vous êtes en quête d’une adresse conviviale pour déguster un bon verre dans un cadre typiquement lisboète, suivez notre guide !
Quels sont les meilleurs bars à vin de Lisbonne ?
Lisbon Winery : l’expérience authentique
Ne vous fiez pas à son nom. Même s’il s’appelle Winery, c’est bien un bar à vin. Blotti dans le quartier animé du Bairro Alto, Lisbon Winery est un lieu intimiste qui met en avant la richesse des terroirs portugais à travers des dégustations commentées, souvent accompagnées de fromages et de charcuteries artisanales. Ici, pas de carte interminable : chaque vin est soigneusement sélectionné, souvent issu de petits producteurs indépendants.
Au choix, allez-y en soirée ou réservez votre prochaine dégustation commentée :
By the Wine : Signé José Maria da Fonseca
Ce bar à vin élégant, ouvert par l’une des plus anciennes maisons vinicoles du Portugal, José Maria da Fonseca, propose une carte raffinée dans un décor voûté impressionnant. Ici, vous pourrez savourer les fameux Periquita ou Moscatel de Setúbal dans un cadre sophistiqué, accompagné de tapas portugaises revisitées. Une adresse incontournable pour une soirée romantique ou un apéritif haut de gamme.
Wine Bar do Castelo : Déguster face à l’histoire
Nichée non loin du château São Jorge, cette petite perle offre une vue imprenable sur la ville. Wine Bar do Castelo est connu pour son atmosphère intime et sa large sélection de vins provenant de toutes les régions du Portugal. Les conseils du sommelier sont toujours pertinents, et les plateaux de fromages portugais valent à eux seuls le détour. Une adresse parfaite après une balade dans les ruelles historiques de l’Alfama.
Senhor Uva : Le temple des vins nature
Dans le quartier de São Bento, Senhor Uva s’est imposé comme la référence en matière de vins naturels et biodynamiques à Lisbonne. Ce bar à vin tenu par un couple franco-canadien propose une cuisine végétarienne créative à base de produits locaux, pensée pour sublimer chaque vin. La carte change régulièrement et met à l’honneur des vignerons engagés venus des quatre coins du pays. Une adresse moderne et engagée, pour une expérience gustative alternative.
The Old Pharmacy : Un cadre original
Installé dans une ancienne pharmacie du Bairro Alto, The Old Pharmacy séduit par son ambiance rétro et ses centaines de bouteilles alignées sur les étagères en bois. L’établissement propose une vaste sélection de vins portugais au verre, parfait pour les curieux qui souhaitent goûter à tout. Ici, on partage volontiers une planche de fromages ou une morcela grillée en toute simplicité, dans une ambiance chaleureuse et animée.
Déguster du vin autour Lisbonne
En dehors des bars à vin, Lisbonne offre de nombreuses façons de découvrir les vins portugais dans des cadres tout aussi authentiques et enchanteurs. Que vous soyez en quête d’une dégustation guidée, d’une visite de cave Lisbonne ou d’un moment privilégié avec des producteurs, voici quelques idées à ne pas manquer lors de votre séjour.
Déguster des vins au club house Picadeiro
Situé A 40 minutes du centre de Lisbonne en voiture, au milieu du parc naturel d’Arrábida, entouré d’un paysage de vignobles et de montagnes, le Club House Picadeiro D’Arrábida est l’endroit idéal pour profiter de dégustations de vins, avec plus ou moins de complexité, mais toujours guidés par la qualité et la capacité d’offrir des moments uniques.
Participer à une dégustation privée avec The Best Portugal
Spécialisé dans les expériences œnotouristiques haut de gamme, The Best Portugal propose des circuits privés au départ de Lisbonne pour découvrir les plus belles régions viticoles du pays. Que ce soit dans la vallée du Douro, l’Alentejo ou même autour de Lisbonne, chaque excursion est personnalisée et accompagnée d’un guide passionné. Vous aurez l’occasion de visiter des domaines familiaux, d’échanger directement avec les vignerons, et bien sûr de déguster des vins d’exception, souvent introuvables ailleurs. Une belle manière de découvrir le Portugal viticole autrement, loin des circuits touristiques classiques.
Visiter une cave de la région de Setúbal
À quelques kilomètres de Lisbonne, la région viticole de Setúbal abrite des caves emblématiques telles que José Maria da Fonseca ou Bacalhôa, où vous pourrez en apprendre davantage sur le célèbre Moscatel, un vin liquoreux aux arômes de fleur d’oranger et de miel. Les domaines proposent aussi des dégustations atypiques avec ses vignes plantées sur des sols sablonneux en bord d’océan.
Combinez surf et vins
Si vous aimez l’ambiance surf, les expériences locales authentiques et que vous avez une obsession pour la nourriture et le vin, ceci est fait pour vous ! A 20 minutes de Lisbonne, amenez vos amis, votre famille et rencontrez d’autres passionnés de vin de surf et de luxe lors d’une visite des vins de surf !
Notre partenaire vous ouvrira les portes de lieux que vous n’auriez peut-être jamais trouvés par vous-même, des plages uniques, et vous proposera des expériences culinaires transcendantes accompagnées de vins magnifiques.
Participez à un atelier d’initiation au vin en centre-ville
Si vous ne pouvez pas quitter Lisbonne, plusieurs espaces en centre-ville proposent des ateliers de dégustation accessibles à tous. Des établissements comme ViniPortugal, sur la Praça do Comércio, ou encore certains hôtels et écoles de cuisine, offrent des séances ludiques pour découvrir les bases de l’œnologie portugaise. Au programme : histoire du vin, découverte des cépages locaux et astuces pour mieux déguster. Une belle option pour les amateurs curieux ou les groupes d’amis en quête d’une activité originale.
Découvrez les alentours de Lisbonne
Maintenant que vous êtes à l’aise avec la dégustation de vins de Bordeaux, partez à la découverte du vignoble Bordelais en consultant nos guides dédiés :
- Le meilleur guide pour visiter Lisbonne.
- Notre guide pour visiter Sintra, ses palais et ses domaines.
- Notre article pour visiter Cascais et ses alentours.
Ce guide vous permettra de savourer Lisbonne autrement, verre à la main, et de découvrir le charme inégalé d’un bar à vin ou d’un restaurant raffiné. Profitez de chaque gorgée, laissez-vous tenter par la dégustation de vins, qu’ils soient issus d’un cépage unique ou d’un terroir ancestral, et vivez une aventure œnologique où chaque quartier révèle une nouvelle histoire. Santé ! 🍷
Bon à savoir sur les bars à vin à Lisbonne
Quelle est la meilleure rue de Lisbonne pour découvrir des bars à vin ?
La rue Rua Nova do Carvalho, également connue sous le nom de « Pink Street », est l’une des zones les plus animées pour sortir boire un verre à Lisbonne. Bien qu’elle soit célèbre pour ses bars branchés et ses clubs, on y trouve aussi quelques excellents bars à vin. Pour une atmosphère plus authentique et intimiste, dirigez-vous vers le quartier du Bairro Alto, notamment autour des rues Rua da Rosa et Rua do Diário de Notícias, où se concentrent de nombreux bars à vin traditionnels et contemporains appréciés des locaux comme des visiteurs.
Quel est l’apéritif typique à déguster dans un bar à vin à Lisbonne ?
Le « Ginjinha » est l’apéritif emblématique de Lisbonne. C’est une liqueur à la cerise servie souvent dans un petit verre, parfois avec une cerise au fond. Cela dit, dans un bar à vin, vous serez plutôt invité à découvrir des vins portugais variés comme le Vinho Verde (un vin blanc légèrement pétillant), ou encore des vins rouges corsés de la région du Douro. En guise d’accompagnement, commandez du fromage de brebis, du chouriço ou des conserves de poisson portugaises pour une véritable expérience locale.
Où aller boire un verre dans une ambiance conviviale le soir à Lisbonne ?
Pour une soirée décontractée autour d’un bon verre de vin, le quartier de Cais do Sodré est une excellente option, offrant un mélange de bars modernes et traditionnels avec vue sur le fleuve. Le Bairro Alto est aussi un choix incontournable : ses rues étroites s’animent dès la tombée de la nuit et proposent une large sélection de bars à vin, souvent petits mais très chaleureux. Enfin, Príncipe Real attire une clientèle un peu plus branchée et propose des adresses élégantes mettant en valeur des vins naturels et portugais haut de gamme.
Le vin est-il cher à Lisbonne ?
Non, le vin à Lisbonne est généralement très abordable, surtout comparé aux standards d’autres capitales européennes. Dans un bar à vin, un verre de vin de qualité peut coûter entre 3 et 6 euros en moyenne. Les bouteilles à consommer sur place débutent autour de 15 euros et peuvent monter à plus de 50 euros selon la rareté ou la renommée du vin choisi. Le rapport qualité-prix est l’un des points forts des établissements à Lisbonne, où les vins locaux sont souvent excellents et très accessibles.
Quel type de vin faut-il absolument goûter à Lisbonne ?
Le vin rouge de la région du Douro et le vin blanc Vinho Verde sont des incontournables. Cependant, à Lisbonne, ne manquez pas de goûter les vins de la région de Setúbal, notamment le Moscatel, un vin doux et fruité. Le vin rouge de l’Alentejo est aussi très réputé, avec des arômes puissants et une texture veloutée. Pour les amateurs de découvertes, optez pour un vin naturel portugais, de plus en plus présent dans les cartes des bars à vin lisboètes.
Les bars à vin sont-ils ouverts tard à Lisbonne ?
Oui, la plupart des bars à vin à Lisbonne restent ouverts jusque tard dans la soirée, généralement jusqu’à minuit en semaine, et jusqu’à 2h du matin ou plus les vendredis et samedis. Certains établissements situés dans les quartiers animés tels que Bairro Alto ou Cais do Sodré prolongent leur service après minuit, surtout pendant la haute saison touristique.
Peut-on trouver des bars à vin avec terrasse à Lisbonne ?
Absolument. Lisbonne bénéficie d’un climat agréable presque toute l’année, et de nombreux bars à vin disposent de terrasses ensoleillées, souvent avec vue panoramique. Des lieux comme « By The Wine », « Wine Lover Bairro Alto » ou « Senhor Uva » proposent des espaces extérieurs idéaux pour profiter d’un verre au calme. Certains bars situés sur les toits (« rooftops ») mêlent ambiance chic et excellents choix de vins locaux.
Quel quartier privilégier pour une expérience vin unique à Lisbonne ?
Le quartier de Príncipe Real est souvent considéré comme un lieu de choix pour une expérience vin pointue et haut de gamme, avec des bars mettant l’accent sur des vins bio, naturels ou issus de petits producteurs. Pour une ambiance plus bohème, le Bairro Alto demeure incontournable grâce à sa densité de bars chaleureux et ses nombreuses options de vins locaux. Alfama, avec ses ruelles historiques, offre aussi quelques spots authentiques pour déguster un verre dans une ambiance typiquement portugaise.
Quels plats accompagner avec un verre de vin au bar à Lisbonne ?
Les bars à vin à Lisbonne proposent souvent de délicieuses petites assiettes à partager. Essayez les fromages portugais (comme le Queijo da Serra), les olives marinées, le chouriço (saucisse fumée) grillé, ou les conserves de poisson comme la sardine ou le maquereau. Certains établissements servent aussi du bacalhau (morue) dans des versions tapas, parfait pour accompagner un vin blanc sec ou un vin rouge fruité.