Une journée complète au coeur du vignoble Champenois, à la conquête de l'incroyable Maison de Champagne Veuve Clicquot !

Commencez votre journée par une découverte de la ville en minivan, ponctuée par une visite complète de la prestigieuse Maison de Champagne Veuve Clicquot (visite en Anglais). Franchissez les portes d’une ancienne Maison de Champagne afin de partager un moment unique mêlant jeu et apprentissage. Exercez-vous à reconnaître et identifier les arômes du Champagne avant de déguster trois cuvées à l’aveugle. 

Profitez d’un repas régional au Clos Corbier, au cœur d’une ancienne maison de Champagne entièrement rénovée avant de visiter une production familiale. Finissez en beauté avec une dégustation chez le producteur. 

Faites connaissance avec votre super guide À La Française à la gare de Reims et débutez la journée par une visite de la ville en minivan. Familiarisez vous avec l’histoire de Reims, appélée également « Ville des sacres » pour avoir couronné plus de 25 rois de France. Découvrez les grands noms du Champagne tels que Taittinger ou Pommery. 

Par la suite, appréciez une visite complète de la prestigieuse Maison de Champagne “Veuve Clicquot” (visite en Anglais) comme introduction à l’explication de la fabrication du Champagne. Dégustez une coupe de Champagne matinale et préparez votre palet à la degustation de 10 Champagnes au cours de la journée. 

Traversez le vignoble de la Montagne de Reims, et après une halte dans les vignes sur un magnifique point de vue champenois, franchissez les portes du Clos Corbier et appropriez-vous les clés de la dégustation des vins de Champagne. Au cours de notre atelier de dégustation, exercez-vous à reconnaître et identifier les arômes du Champagne avant de déguster trois cuvées à l’aveugle. 

Déjeunez dans notre ancienne maison de Champagne entièrement rénovée. Nous vous ferons découvrir les produits du terroir, du jambon de Reims aux biscuits roses, en passant par le pâté en croute. Tout cela accompagné de champagne, de vin rouge champenois, et de notre spiritueux local, le Ratafia. 

Visitez une authentique petite production familiale de Champagne. Parcourez les caves regorgeant de bouteilles et suivez le parcours d’élaboration de leur Champagne. Vivez l’authenticité et l’intimité d’un petit vigneron. Dégustez ensuite les Champagnes de la maison au rapport qualité prix imbattables. 

Votre retour à Reims est prévu à 18h.

À noter : La visite de Veuve Clicquot du matin est en Anglais non traduit. 

Découvrez la Montagne de Reims et Epernay. Prenez part à notre Masterclass et déjeuner pour comprendre l’élaboration du champagne et ses secrets. Découvrez ensuite un authentique vigneron.

Découvrez les secrets des vins de Champagne et de sa création à travers une masterclasse interactive ! Voyagez à travers le vignoble Champenois, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et parcourez l’Avenue de Champagne à Epernay. Admirez ensuite le charme d’une entreprise viticole familiale. Dégustez 9 champagnes différents au cours de l’aventure !

POINTS DE RENDEZ-VOUS :

11H15 : Pour les départs de Reims : Rencontrez votre guide amical et expert à l'extérieur de la Gare Reims Centre, en face de l'office de tourisme. 

11H00 : Pour les départs d'Epernay : Rencontrez votre guide amical et expert à l'extérieur de la cour de Moët & Chandon, en face de la statue de Dom Pérignon. 

Soyez prêt à voyagez à travers le vignoble de la montagne de Reims dans notre Minivan ! Durant le trajet jusque Epernay, profitez des anecdotes et conseils de votre guide.

12h00 Découvrez l’Avenue de Champagne, une des avenues les plus riches du monde, à Epernay. Celle-ci regroupe les plus grandes maisons de Champagne comme Moët & Chandon, Pol Roger, Perrier-Jouët et plein d’autres. Ecoutez leur histoire et apprenez comment elles sont devenues si célèbres.

12h30 – Après une halte dans les vignes, entrez dans la Champagne Academy et découvrez les secrets de la création des vins de Champagne. Comment font les maîtres de cave pour avoir un tel nez ? Comment préparent-ils ce fameux assemblage ? Comment connaissent-ils le potentiel des vins à assembler ?
Découvrez aussi comment le Champagne passe de vins clair à un vin effervescent, éduquez votre nez avec différents arômes et devenez un expert en Champagne ! Vous apprécierez un déjeuner plein de spécialités locales !

15h45 - Visitez une authentique maison de vignerons et le parcours d’élaboration de leur Champagne. Ressentez l’authenticité et l’intimité d’un vigneron à travers la découverte du process. Dégustez ensuite leurs meilleures cuvées !

17h30 – Retour à Epernay

18h00 – Retour à Reims

Partez à la découverte de Reims, Taittinger et un producteur situé sur la Montagne de Reims le temps d'une matinée !

- Découverte de la ville de Reims

- Arrêt dans le vignoble

- Visite de Taittinger, maison de Champagne à la notoriété mondiale

- Visite et dégustation chez un vigneron champenois

Immergez-vous dans la Champagne avec une expérience complètement guidée à travers la région du Champagne, pour apprécier deux producteurs de Champagne, un cours de dégustation et enfin un repas local !

POINTS DE RENDEZ-VOUS :

9h00 : Pour les départs de Reims : Rencontrez votre guide amical et expert à l'extérieur de la Gare Reims Centre, en face de l'office de tourisme.

9h35 : Pour les départs d'Epernay : Rencontrez votre guide amical et expert à l'extérieur de la cour de Moët & Chandon, en face de la statue de Dom Pérignon. 

Faites connaissance avec votre super guide et partez à la découverte du vignoble à bord de notre Minivan. Découvrez une des Maisons de Champagne les plus célèbres : Moët & Chanson.
Profitez ensuite d’une escapade dans les vignes d’Hautvillers au cœur de la Champagne, et visitez l’Eglise où le célèbre moine Dom Pérignon est enterré.

Appréciez ensuite un repas régional au Clos Corbier, dans une ancienne Maison de Champagne entièrement rénovée. Apprenez les secrets du Champagne avec notre masterclass, et découvrez nos producteurs partenaires. Vous visiterez ensuite une production familiale en milieu d’après-midi, et finirez en beauté avec une dégustation du producteur.

9h00 – Rencontrez votre super guide à la gare de Reims.

10h00 – Visitez la plus célèbre Maison de Champagne, Moët & Chandon. Parcourez cette immense et magnifique cave et dégustez la cuvée phare, le brut impérial. Après cette visite, vous apprécierez une traversée en minivan de l’Avenue de Champagne, dont les caves en font une des avenues les plus chères du monde. Vous retrouverez des noms célèbre (Pol Roger, Perrier-Joët, De Venoge, …)

11h45 – Découvrez le village d’Hautvillers, berceau du Champagne où Dom Pérignon vivait. Entrez dans l’église du célèbre moine, où celui-ci repose désormais. Découvrez ensuite le merveilleux paysage donnant sur le vignoble de Moët & Chandon, tout en apprenant l’art de travailler la vigne.

12h45 - Entrez dans la Champagne Academy et découvrez les secrets de la création des vins de Champagne, expliqué par votre guide, expert dans le domaine. Comment font les chefs de cave pour avoir un tel nez ? Comment préparent-ils ce fameux assemblage ? Comment connaissent-ils le potentiel des vins à assembler ?
Au cours de notre atelier de dégustation, éduquez votre nez avec différents arômes et devenez un expert en Champagne ! Vous dégusterez ensuite différents types de Champagne pour apprendre à les lier aux arômes.

13h30 – Déjeunez dans notre ancienne maison de Champagne entièrement rénovée.
Nous vous ferons découvrir les produits du terroir, du jambon de Reims aux biscuits roses, en passant par le paté en croute. Tout cela accompagné de champagnes, de vin rouge champenois, et notre spiritueux local, le ratafia.

15h30 – Visitez une authentique maison de vigneron et le parcours d’élaboration de leur Champagne. Vivez l’authenticité et l’intimité d’une petite production. Dégustez ensuite des Champagnes au rapport qualité prix imbattables.

18h30 – Retour à Reims.

A noter : La visite de Moët&Chandon du matin est en Anglais non traduit.

Découvrez Epernay lors d'une agréable après-midi à travers l'Avenue de Champagne, le Vignoble d’Hautvillers et dégustez chez le producteur !

Explorez la capitale du Champagne avec A la Française ! Commencez votre journée étincelante par une promenade à travers la magnifique avenue de Champagne et plongez dans l'histoire de vos maisons de Champagne préférées. Laissez le village historique d'Hautvillers et son église captivante vous transporter dans le temps. 

Prenez quelques minutes pour remercier le Moine Dom Pérignon pour sa découverte fortuite et admirer la vue imprenable sur les vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Parcourez les vignobles du sud de l'élégante Montagne de Reims pendant que votre guide vous fait découvrir les particularités et les secrets de la région: Pourquoi nos vignes sont-elles plantées sur des pentes abruptes? Pourquoi notre sous-sol est-il fabriqué à partir d'une craie si pure? Comment le Pinot Noir peut-il donner un vin blanc ?

Pénétrez dans les sous-sols d'une cave familiale. Visitez la presse traditionnelle et la salle des cuves, où votre hôte vous éclairera sur la traditionnelle «méthode champenoise», Appréciez plusieurs dégustations de leur production personnelle et emmagasinez davantage de connaissances et d'expertise sur le meilleur vin mousseux! Terminez votre après-midi effervescent avec un nouvel arrêt dans une maison familiale où vous pourrez déguster et comparer différentes cuvées.

Votre retour à Reims est prévu à 18h30.

Participez à notre cours de dégustation à Reims, apprenez à déguster le Champagne comme un pro, et découvrez Epernay lors d'une agréable après-midi à travers l'Avenue de Champagne, le Vignoble d’Hautvillers et des producteurs champenois !

Découvrez le trésor de la région Champagne et les secrets de l'élaboration du précieux élixir des viticulteurs. Améliorez vos compétences de dégustation par une dégustation comparative de trois Champagne soigneusement choisis.

Votre expérience commence a 10h00 ! (si des Anglophones participent à ce tour, l'expérience sera en Français / Anglais)

Soyez accueillis dans notre salle de dégustation au Boulingrin (en centre-ville rémois) et participez à une Masterclass de Champagne. Grâce à votre hôte expert en Champagne, gagnez des connaissances significatives sur le Monde du Champagne traditionnel, son histoire, sa géographie et son économie. 

Asseyez-vous et profitez d'une introduction à la création du nectar pétillant unique. Apprenez les étapes de la vinification et découvrez comment le délicat élixir effervescent évolue du raisin à la bouteille? 

Apprenez à identifier les arômes divers et les saveurs qui peuvent être trouvées dans le Champagne lors d'un atelier olfactif. Découvrez les arômes typiques qui peuvent être reconnus dans le Champagne. 

Obtenez des astuces précieuses et des conseils sur la façon de goûter et comment sublimer l'effervescence. Quelles sont les étapes de la dégustation ? Comment ouvrir une bouteille ? Comment stocker et conserver le Champagne ? Devenez un expert de Champagne et un ambassadeur pour notre belle région ! 

Terminez en beauté avec une dégustation de 3 Champagne de producteurs indépendants triés sur le volet. Jugez-les par leur couleur, leurs arômes, leur puissance et structure, comparez-les…Le champagne n'aura plus de secrets pour vous ! Nous vous servirons pains fromages et charcuteries pour un moment d'apéritif convivial ! 

Prenez une pause déjeuner de 12h à 14h. 
Votre guide pourra vous conseiller les bons restaurants du coin.

14h00 : Explorez la capitale du Champagne avec A la Française ! Commencez votre après-midi étincelante par une promenade à travers la magnifique avenue de Champagne et plongez dans l'histoire de vos maisons de Champagne préférées. Laissez le village historique d'Hautvillers et son église captivante vous transporter dans le temps.

Prenez quelques minutes pour remercier le Moine Dom Pérignon pour sa découverte fortuite et admirer la vue imprenable sur les vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Parcourez les vignobles du sud de l'élégante Montagne de Reims pendant que votre guide vous fait découvrir les particularités et les secrets de la région: Pourquoi nos vignes sont-elles plantées sur des pentes abruptes? Pourquoi notre sous-sol est-il fabriqué à partir d'une craie si pure? Comment le Pinot Noir peut-il donner un vin blanc ?

Pénétrez dans les sous-sols d'une cave familiale. Visitez la presse traditionnelle et la salle des cuves, où votre hôte vous éclairera sur la traditionnelle «méthode champenoise», Appréciez plusieurs dégustations de leur production personnelle et emmagasinez davantage de connaissances et d'expertise sur le meilleur vin mousseux! Terminez votre après-midi effervescent avec un nouvel arrêt dans une maison familiale où vous pourrez déguster et comparer différentes cuvées.

Votre retour à Reims est prévu à 18h30.

Profitez d’une expérience d’une journée dans le monde magique de la Champagne. Pédalez au travers des plus beaux endroits de la région et devenez un expert du Champagne en un jour. Goûtez parmi les meilleurs champagnes des familles productrices. Découvrez la méthode de production d’un prestigieux producteur de Champagne. 

POINTS DE RENDEZ-VOUS :

9h00 : Pour les départs de Reims : Rencontrez votre guide amical et expert à l'extérieur de la Gare Reims Centre, en face de l'office de tourisme.

9h35 : Pour les départs d'Epernay : Rencontrez votre guide amical et expert au croisement de l'Avenue de Champagne et de la Rue Jean Chandon Moët.

Faites partie des paysages de la Champagne, plus proche que jamais des vignes champenoises et goûtez les étoiles. 

Roulez vers Epernay, la capitale du Champagne et ayez une explication détaillée de la région. 

Passez par la magnifique Avenue de Champagne, remplie de Maisons de Champagne prestigieuses. 

Méritez votre verre de Champagne en pédalant votre vélo électrique dans les vignes de Champagne inscrites à l’UNESCO. Apprenez tous les détails des vignes et du « Terroir Français ». 

Découvrez le lieu de naissance du Champagne à Hautvillers et comment le Champagne fut découvert. Retournez dans le passé pour quelques instants et apprenez l’Histoire du Champagne. Allez dans l’église où le moine Dom Perignon est enterré. 

Rechargez vos batteries et goûtez des Champagnes différents de boutiques familiales de vignerons. 

Reprenez votre vélo pour aller savourer un repas local dans une maison de Champagne restaurée et combinez votre déjeuner authentique à des Champagnes et vins locaux. 

Terminez votre journée en approfondissant votre culture du Champagne grâce à la visite d’un prestigieux producteur de la région et plongez dans leurs caves où vous trouverez plein de bulles dissimulées qui n’attendent que vous pour être savourées. 

Pendant votre retour à Reims, posez toutes vos dernières questions à votre guide.

Si le tour vélo ne peut pas avoir lieu à cause des intempéries, nous organiserons le même programme, mais en minivan !

Habillez-vous sportif !