Le Domaine a été créé en 1850 par la famille Jessiaume.
Entre 2006 et 2020, le Domaine est la propriété de l'écossais, Sir David Murray. Après le travail de la famille Jessiaume sur plusieurs générations, une nouvelle équipe arrive en 2014 au Domaine et de nombreux changements s'opèrent sur les vins. Les manipulations et triturations sont réduites au maximum. Pour cela, des investissements de rénovation de la cuverie et du matériel sont entrepris. La récolte se fait manuellement en caisses, le tri également. Des tapis élévateurs sont utilisés pour l’encuvage. Les vinifications sont faites avec les levures naturelles et les vins sont élaborés avec des extractions douces et maîtrisées. L’objectif est d’obtenir des vins élégants et fins qui respectent les terroirs.
Visite des caves & dégustation
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
1 - 10 personnes
6 dégustations
Partez à la découverte de notre histoire et de notre savoir-faire à travers une visite guidée de notre cave et de notre cuverie. La visit...
Google Maps
Waze
Plans
