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La maison Antonin Rodet est née à Mercurey en 1875 et a à cœur de promouvoir les grands vins de Bourgogne et particulièrement ceux de la Côte Chalonnaise. Etendu sur l’aire de Mercurey et sur les villages alentours tels que Rully, Santenay, Maranges ou encore les Hautes-Côtes de Beaune, le vignoble compte 85 hectares.
Les vins Antoni...
La maison Antonin Rodet est née à Mercurey en 1875 et a à cœur de promouvoir les grands vins de Bourgogne et particulièrement ceux de la Côte Chalonnaise. Etendu sur l’aire de Mercurey et sur les villages alentours tels que Rully, Santenay, Maranges ou encore les Hautes-Côtes de Beaune, le vignoble compte 85 hectares.
Les vins Antoni...
Durant 2 heures, le parcours invite à une immersion dans la Bourgogne viticole de la famille Rodet.
Nous vous emmènerons dans une parcelle afin de découvrir le travail viticole, tout au long du cycle végatif de la vigne.
L’expérience se poursuit en cave, où vous apprendrez les techniques d'élaboration des vins et les secrets de l...
Durant 1 heure, partez à la découverte des terroirs bourguignons.
Nous vous emmènerons d’abord dans de l’ancienne cave d’élevage, où vous apprendrez les techniques d'élaboration des vins et les secrets de l'élevage en fût.
De retour au caveau, nous vous proposons une dégustation commentée de 3 vins de notre région ...
Nous vous proposons une expérience unique alliant les différents terroirs de la Bourgogne, de la vigne à la table.
Venez découvrir notre maison à travers une dégustation commentée de 5 vins (régional, village et 1er cru) accompagnée d’un assortiment charcuterie et de fromages locaux.