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Les Master class de Bernard Burtschy : l’œnologie pour tous !

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Confirmation immédiate après le paiement.

Détails sur l’expérience et l'hôte

Les Master class de Bernard Burtschy : l’œnologie pour tous par un grand  !

Il s’agit d’une dégustation commentée de vins de toutes les régions de France autour d’un thème déterminé avec vous. Bernard Burtschy est l’un des 5 plus grands dégustateurs mondiaux et c’est aussi un fin pédagogue.
Bernard Burtschy est Docteur en Mathématiques. Il a enseigné pendant 30 ans à Telecom Paris et Centrale Paris. En parallèle il a mené une carrière de dégustateur en écrivant dans la Revue du Vin de France et au Figaro dont il a créé le site Vin. Il est aussi l’auteur de nombreux ouvrages sur le vin et la dégustation.
Vous dégusterez 10 à 15 vins dans des millésimes qui vous permettront de comprendre le thème en question. Il s’agit de cours centrés sur la compréhension des terroirs et leurs différences gustatives. Le thème sera le vôtre mais voici quelques idées possibles :
- Les différents terroirs du Beaujolais,
- Le pinot vs le gamay,
- Bordeaux vs Bourgogne en 1989,
- Les différents terroirs de Châteauneuf-du-Pape,
- Comprendre Chablis,
- Saint-Émilion vs Pomerol,
- Hermitage vs Côte Rôtie,
- Une verticale de Haut Bailly,
- Une horizontale en 2010,
- Comprendre pourquoi les Saint-Joseph peuvent être si différents, etc.

Les master class sont suivies d’un repas léger à la table du château.
privé

Vous ne serez pas mélangé avec d'autres invités au cours de cette expérience

Sécurité


  • Des masques gratuits seront à votre disposition
  • Du gel hydroalcoolique sera mis à votre disposition
  • Une distance sociale de 1,5 m minimum sera maintenue

De 8 à 14 personnes

4h00

Gratuit pour les moins de 18 ans

Inclus dans l’expérience

Dégustation de 25 vins

Pendant cette expérience, vous pourrez déguster 25 vins différents

Guide

Un guide accompagnera votre groupe durant toute l'expérience

Bouteille d'eau

Obtenir l'itinéraire

Château des Bachelards, Fleurie, France

Disponibilités à venir

Photos de l’hôte

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