Salamanque est une ville méconnue du nord-ouest de l’Espagne, avec son architecture de grès doré, ses racines universitaires emblématiques et sa culture vibrante des tapas. La ville n’a qu’une seule mission : vous en mettre plein les yeux avec ses rues bordées de façades Renaissance et ses bâtiments d’architecture gothique et baroque. C’est une étape incontournable pour quiconque explore un domaine viticole en Castille et Léon ou planifie un city break riche en histoire. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle offre une excursion idéale pour une journée depuis Madrid.
Quelles sont les meilleures choses à faire à Salamanque, Espagne ?
Flâner sur la Plaza Mayor, la Place Baroque de Salamanque
Commencez votre aventure à Salamanque par la Plaza Mayor. Considérée comme l’une des plus belles places d’Espagne, cette œuvre maîtresse baroque du XVIIIe siècle est l’endroit où les locaux se réunissent et où les visiteurs prennent des photos. Installez-vous à une table sous les arcades, commandez un verre de vin ou un pincho de tortilla, et imprégnez-vous de l’énergie. La place est un centre social animé le jour ; la nuit, elle devient tout simplement magique.
Visiter la vieille Cathédrale et la nouvelle Cathédrale de Salamanque
Aucun séjour à Salamanque n’est complet sans l’exploration de ses célèbres cathédrales jumelles, deux en une. La Vieille Cathédrale, construite au XIIe siècle, est un trésor roman avec des fresques charmantes. Juste à côté, la Nouvelle Cathédrale, commencée au XVIe siècle, se dresse avec son drame gothique tardif et baroque. La meilleure partie ? Grimpez les tours de la Scala Coeli pour l’une des vues les plus spectaculaires sur la silhouette dorée de Salamanque.
Explorer la Casa de las Conchas (Maison des Coquilles)
La Casa de las Conchas est impossible à manquer, avec plus de 300 coquilles sculptées décorant sa façade. Ce palais du XVe siècle est un hommage à l’Ordre de Saint-Jacques. avec une architecture qui mélange le style gothique et plateresque. Dirigez-vous vers l’intérieur, vous trouverez une paisible cour et une bibliothèque publique sous des arcs séculaires.
Admirer l’Université de Salamanque, la plus ancienne d’Espagne
Pénétrez dans l’Université de Salamanque, la plus ancienne d’Espagne et l’une des plus anciennes d’Europe, établie en 1218. Sa façade Renaissance est une véritable œuvre d’art, ornée de sculptures complexes, dont la célèbre grenouille cachée sur un crâne qui, selon la tradition, porte chance si vous réussissez à la repérer. Cette université n’est pas qu’un site historique, c’est le cœur battant de l’identité de Salamanque en tant que ville universitaire.
Découvrir les Merveilles Art Nouveau à la Casa Lis
La Casa Lis est l’endroit où Salamanque vous surprend. Ce musée est logé dans un manoir moderniste, fait de vitraux et de ferronnerie. Entrez pour explorer une collection originale de poupées en porcelaine, verreries, bijoux et plus encore. C’est l’un des joyaux culturels les plus inattendus de Salamanque et un arrêt parfait lorsque vous souhaitez faire une pause entre le gothique et le roman.
Explorer le Convento de San Esteban, le Joyau Dominicain de Salamanque
Construit au XVIe siècle, cet ancien monastère dominicain éblouit par sa façade plateresque, son église imposante et son cloître à deux étages. À l’intérieur, ne manquez pas le retable orné et les plafonds voûtés qui mettent en valeur la grandeur du design gothique espagnol. On dit que Saint Thomas d’Aquin y a enseigné, ajoutant encore plus de poids à son héritage académique et spirituel.
Marcher sur le Pont Romain sur la Rivière Tormes
Traverser le Pont Romain de Salamanque, un chef-d’œuvre d’ingénierie du 1er siècle qui relie encore la ville au-delà de la rivière Tormes. Autrefois partie de la route commerciale de la Via de la Plata, cet ancien pont de pierre a résisté à l’épreuve du temps et reste ouvert aux piétons. Bordé de sculptures, dont le célèbre taureau de pierre (verraco), et entouré de sentiers de promenade pittoresques, c’est l’endroit idéal pour une promenade réflexive avec des vues qui mêlent le cœur ancien de Salamanque à son âme moderne. Ce n’est pas qu’un pont, c’est un lien intemporel entre les époques.
Grimper les Tours de Scala Coeli pour des vues panoramiques de Salamanque
Pour les meilleures vues panoramiques à Salamanque, rendez-vous directement aux tours Scala Coeli de l’église de la Clerecía. Grimpez dans la tour du clocher historique et vous serez récompensé par une vue imprenable sur les vieilles et nouvelles cathédrales, la rivière Tormes, et, par temps clair, les montagnes Sierra de Béjar au loin. C’est un must pour les photographes, les chasseurs de skyline, et toute personne souhaitant admirer la pleine majesté de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis les hauteurs. L’ascension vaut chaque pas.
Se reposer dans le Jardin Huerto de Calixto y Melibea
Le Huerto de Calixto y Melibea est un jardin avec une âme littéraire. Nommé d’après les amoureux maudits de La Celestina, l’un des ouvrages emblématiques d’Espagne, cet endroit incarne le romantisme. De là, vous pouvez admirer la vue sur le pont romain, la rivière Tormes et les toits du centre historique. Et si vous en profitiez pour vous reposer et lire un peu de poésie espagnol ?
Visiter le Monastère de las Dueñas et ses Cloîtres Gothiques
Ne manquez pas le Monastère de Las Dueñas, l’un des joyaux cachés de Salamanque. Ce couvent dominicain du XVIe siècle peut passer inaperçu, mais entrez à l’intérieur et vous découvrirez un magnifique cloître gothique, des arches élégantes et une cour paisible qui semble être une véritable échappée du tumulte de la ville. L’harmonie architecturale et l’atmosphère tranquille offrent un regard rare et intime sur la vie monastique dans l’Espagne de la Renaissance. C’est calme, beau, et vaut bien le détour.
Se promener autour de la Plaza de Anaya et son ensemble architectural
Entre la cathédrale et l’université, la Plaza de Anaya est encadrée de structures Renaissance harmonieuses. C’est un endroit prisé tant par les étudiants que par les touristes, grâce à ses chemins ombragés et son ambiance inspirante. C’est votre arrêt photo incontournable pour capturer le duo des cathédrales de Salamanque.
Quelles sont les meilleures choses à faire autour de Salamanque, Espagne ?
Explorer la région viticole de Salamanque
À une heure au sud-ouest de Salamanque, la région viticole de la Sierra de Salamanque est parfaite pour une excursion. Cette région mélange vignobles luxuriants, villages médiévaux, et caves séculaires avec un caractère viticole affirmé. Connue pour son cépage indigène Rufete, la région produit des rouges expressifs et des blancs croquants qui capturent la beauté sauvage du paysage. De nombreux vignobles de la Sierra de Salamanque ouvrent leurs portes pour des dégustations, balades dans les vignes, et des expériences en coulisses. C’est une journée rêvée pour les amateurs de vin et les explorateurs curieux.
Flâner autour de Ciudad Rodrigo, un trésor fortifié
À seulement une heure à l’ouest de Salamanque, vous trouverez la Ciudad Rodrigo. C’est comme entrer directement dans un livre de contes médiéval. La ville est encerclée de murs défensifs du XIIe siècle, perchée sur une colline regorge d’histoire et de charme architectural. La cathédrale à elle seule est un point fort, mélangeant des éléments romanesques, gothiques et baroques en une structure époustouflante. Flânez dans ses rues étroites, explorez les portes vieilles de plusieurs siècles, et profitez des vues depuis les remparts. Si vous aimez l’élégance de la Plaza Mayor à Salamanque, vous trouverez l’atmosphère intemporelle de Ciudad Rodrigo la pièce complémentaire parfaite, silencieuse, grandiose et pleine d’histoires.
Découvrir la ville historique d’Alba de Tormes
À seulement 25 minutes de Salamanque, la ville riveraine d’Alba de Tormes offre un changement de rythme paisible, et une plongée profonde dans l’héritage spirituel de l’Espagne. Mieux connue comme le dernier lieu de repos de Sainte Thérèse d’Avila, la ville abrite un monastère carmélite qui conserve ses reliques et raconte l’histoire de sa vie et son héritage. Flânez dans les rues tranquilles, visitez les ruines du château avec des vues panoramiques, et imprégnez-vous du charme castillan authentique qui fait de cette ville un joyau caché. Si vous êtes intéressé par l’histoire, la foi, ou si vous voulez simplement sortir des sentiers battus, Alba de Tormes vaut bien le détour.
Se promener à Béjar et son héritage artisanal
À 50 minutes au sud de Salamanque, Béjar est une ville encadrée par les montagnes avec des racines profondes dans l’industrie de la laine en Espagne et plus de charme que vous ne l’imaginez. Son Palais Ducal de la Renaissance, ses cours paisibles et ses rues historiques lui confèrent une sensation intemporelle, tandis que les bâtiments Art nouveau et Art déco font écho à l’esprit de Casa Lis de retour à Salamanque. Vous trouverez des couches d’histoire à chaque coin de rue, des tours médiévales aux musées textiles, le tout entouré par les paysages pittoresques de la Sierra de Béjar. Si vous cherchez à associer profondeur culturelle et air frais de la montagne, c’est l’excursion idéale au-delà des murs de la ville de Salamanque.
Rouler jusqu’à Valladolid pour la journée
Montez en voiture et rendez-vous à Valladolid pour la journée, à seulement 1 heure et 15 minutes de Salamanque, c’est une destination culturelle et culinaire de poids qui vaut le déplacement. Ancienne capitale de l’Espagne sous le règne de Philippe II, Valladolid mêle histoire royale et énergie urbaine dynamique. Explorez la majestueuse Plaza Mayor, visitez le Musée National de la Sculpture, et flânez à travers de grandes églises et palais. Ne manquez pas la scène locale des tapas ou un verre de Verdejo de la proche région de Rueda, partie intégrante du circuit vinicole acclamé de Castille et Léon. C’est le genre d’endroit où l’histoire, la nourriture et le vin se rencontrent dans une seule et inoubliable escale.
Ne manquez pas notre guide sur les meilleures activités à faire et sites à visiter à Valladolid.
Bon à savoir avant de visiter Salamanque, Espagne
Quels sont les meilleurs endroits pour séjourner à Salamanque ?
- Hôtel Rector – Un hôtel boutique luxueux apprécié pour son élégance discrète et son service impeccable.
- NH Collection Salamanca Palacio de Castellanos – Installé dans un palais du XVe siècle près de tous les principaux sites historiques.
- Hospes Palacio de San Esteban – Offrez-vous un cadre tranquille, historique avec des équipements modernes.
- Ikonik Plaza Mercado – Un hôtel moderne super bien placé juste à côté de Plaza Mayor.
Salamanque vaut-elle la peine d’être visitée ?
Absolument. Salamanque est l’une des villes les plus belles et historiquement significatives d’Espagne. Connue pour sa prestigieuse université, son architecture de grès doré et son ambiance étudiante vibrante, Salamanque offre un mélange unique de culture, d’histoire, et d’énergie. Que vous soyez passionné d’histoire, gourmet ou simplement à la recherche d’une ville pittoresque à explorer, Salamanque vaut vraiment la visite.
Pour quoi Salamanque est-elle célèbre ?
Salamanque est surtout connue pour sa Vieille Ville classée à l’UNESCO et son université historique, l’Universidad de Salamanca, fondée en 1218, l’une des plus anciennes universités en Europe. La ville est également célèbre pour son architecture plateresque, ses majestueuses cathédrales, et la magnifique Plaza Mayor, souvent considérée comme l’une des plus belles places d’Espagne.
Quelles sont les principales activités à faire à Salamanque en Espagne ?
Parmi les points forts, il y a la visite de l’Université de Salamanque, l’exploration des Vieilles et Nouvelles Cathédrales, l’admiration de l’architecture de la Casa de las Conchas, la dégustation d’une boisson ou d’un café sur la Plaza Mayor, et la traversée du pont romain. Pour des vues panoramiques de la ville, grimpez aux tours Ieronimus. Ne manquez pas le Musée Art Nouveau et Art Déco (Casa Lis).
Quelles attractions insolites ou peu fréquentées puis-je découvrir à Salamanque ?
Pour quelque chose de différent, cherchez la grenouille cachée sur la façade de l’université, une tradition locale. Visitez la Grotte de Salamanque (La Cueva de Salamanca), imprégnée de légendes et de mythes locaux. Envisagez de visiter les Archives Générales de la Guerre Civile Espagnole, moins connues mais fascinantes, et flânez dans le Huerto de Calixto y Melibea, un jardin thématique littéraire tranquille avec des vues pittoresques.
Y a-t-il des choses gratuites à faire à Salamanque, Espagne ?
Oui ! De nombreuses attractions peuvent être appréciées sans frais. Promenez-vous dans le centre historique, visitez la Plaza Mayor, admirez les extérieurs de l’université et des cathédrales, traversez le pont romain au coucher du soleil, ou détendez-vous dans des jardins publics comme le Huerto de Calixto y Melibea. Aussi, certains musées et monuments offrent des entrées gratuites à certains jours ou heures.
Comment devrais-je passer une journée à Salamanque ?
Commencez la matinée à la Plaza Mayor avec un café, puis dirigez-vous vers l’Universidad de Salamanca et trouvez la célèbre sculpture de grenouille. Explorez les Vieilles et Nouvelles Cathédrales, grimpez aux tours Ieronimus pour des vues magnifiques, traversez le pont romain vers le coucher du soleil, et terminez la journée avec des tapas le long de la Calle Van Dyck. Si le temps le permet, visitez la Casa Lis pour une touche de charme Art Déco contemporain.
Combien de jours faut-il pour explorer Salamanque ?
Vous pouvez voir les principales attractions en un ou deux jours, mais rester 2 à 3 jours vous permet de profiter d’une expérience plus détendue, y compris des visites de musées, la découverte de divers restaurants locaux, et la découverte de trésors cachés au-delà des principaux pôles touristiques.
Quels restaurants servent la meilleure cuisine locale à Salamanque ?
- Mesón de Gonzalo – Un favori de longue date offrant des versions gastronomiques des plats classiques castillans.
- Casa Paca – Connu pour sa cuisine espagnole copieuse et son ambiance classe.
- Tapas 2.0 – Des tapas inventives accompagnées d’une excellente carte des vins dans un cadre moderne.
- La Hoja 21 – La fusion contemporaine rencontre les ingrédients locaux, parfait pour les gourmets.
- Café Novelty – Un café historique offrant une cuisine traditionnelle sur la Plaza Mayor emblématique de Salamanque.