Rovellats est une histoire d'amour pour la terre, les gens et le cava. Un projet familial qui est actuellement géré par la troisième génération de la famille et qui depuis Sant Martí Sarroca (Barcelone) évolue à partir d'une philosophie de travail basée sur la qualité. Sous la Masía du XVe siècle et située à 12 mètres de profondeur, la cave Rovellats est unique au monde pour sa structure originale en étoile à six branches et sa rotonde centrale.
L'origine étymologique de Rovellats vient du latin « robiculu », reflétant sa situation dans un méandre de la rivière Foix, caractérisé par sa forte humidité. Cette enclave est le cœur d'un domaine depuis l'époque médiévale, un complexe architectural qui comprend tout, depuis les éléments romans du Xe siècle jusqu'aux innovations modernes.
4,8
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Annulation gratuite
Visite et dégustation
2h00
2 - 100 personnes
3 dégustations
La visite Reserva est l'introduction idéale au monde fascinant des bulles et de Rovellats, un domaine viticole 100 % familial situé au cœ...
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