Visite Domaine Faiveley
Venez vivre une expérience unique au domaine Faiveley à Nuits-Saint-George. Ce domaine réputé dans la région de Bourgogne s’est doté d’une magnifique cuverie pour accueillir ses plus beaux vins. Plus discrète d’extérieur, elle cache malgré tout bien son jeu. La construction est un bâtiment avec d’impressionnantes structures de fer, façon Eiffel. L’intérieur abrite d’immenses cuves pour accueillir les récoltes. Mais le clou du spectacle se trouve en-dessous, au bout d’un escalier escarpé. Une cave d’une hauteur démesurée se révèle !
Les vins du domaine Faiveley
Les vins du domaine Faiveley sont simplement délicieux en blanc comme en rouge. Les Mercurey de la Framboisière sont juteux, croquants et gourmands à souhait, tandis que les vins de la Côte d’Or et de la Côte de Nuits sont élégants, souvent puissants, racés et toujours parfaitement équilibrés. Parmi les cuvées les plus fameuses citons : Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d’Orveaux, Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Corton Charlemagne Grand Cru et surtout le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru – monopole de la maison.
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