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Sur un plateau qui surplombe la plaine jusqu’aux Pyrénées, au-dessus du Canal du Midi, les vignes de Paraza poussent sur un terroir préservé, bordé de bois et d’oliviers. Les sols argilo-calcaires, le climat ensoleillé et venteux propre au Minervois, confèrent à nos vins un caractère généreux et une identité singulière, mêlant ...
Sur un plateau qui surplombe la plaine jusqu’aux Pyrénées, au-dessus du Canal du Midi, les vignes de Paraza poussent sur un terroir préservé, bordé de bois et d’oliviers. Les sols argilo-calcaires, le climat ensoleillé et venteux propre au Minervois, confèrent à nos vins un caractère généreux et une identité singulière, mêlant ...
Plongez dans une expérience sensorielle lors de notre prestigieuse dégustation, où nous vous invitons à éveiller vos sens et à explorer notre gamme de vins blancs, rosés, rouges et vin orange. Vous aurez l'accès exclusif à nos meilleures cuvées, élevées en fûts de chêne et reconnues comme de grands vins.
Laissez vous sédu...
Plongez au cœur d'une expérience enrichissante et visitez le parc de notre Château du 17ème siècle, renommé pour avoir abrité Pierre-Paul Riquet pendant la construction du canal du Midi. Découvrez son histoire et son architecture, tout en profitant d'une vue imprenable sur la vallée, le canal du Midi et si la météo le permet...
Partez pour une courte visite guidée du parc et jardins du Château de Paraza, connu pour avoir été habité par Pierre-Paul Riquet durant la construction du canal du midi, au 17ème siècle. Avec notre guide, vous apprendrez l’histoire du domaine, du château et de son architecture et profiterez d’une vue imprenable sur la vallée, le can...
