Le Domaine Fourrey est situé au cœur du vignoble Chablisien à Milly, il exploite 26 hectares de vignes.
Il est constitué de 4 niveaux d'appellation :
• Bourgogne Pinot Noir
• Petit Chablis
• Chablis
• Chablis Premier Cru :
o Côte de Lechet
o Vaillons
o Fourchaume
o Mont de Milieu
o Les Fourneaux
• Chablis Grand Cru
o Valmur
L'exploitation existe depuis au moins 4 Générations, et se transmet de père en fils. Depuis 1992, Jean-Luc Fourrey a repris le Domaine après avoir obtenu un diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture Oenologie au Lycée Viticole de Beaune.
Vigneron indépendant, le domaine Fourrey est certifié domaine à « Haute Valeur Environnementale » niveau 3 depuis le millésime 2017. Les vins sont régulièrement primés lors de revues internationales.
Le domaine allie respect des traditions, techniques plus modernes afin de révéler les caractéristiques intrinsèques du Chardonnay.
5,0
Visite et dégustation domaine viticole familial
Réservation instantanée
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
1 - 10 personnes
5 dégustations
Nous aurons le plaisir de vous présenter le chemin de l'arrivée du raisin au Domaine à l'habillage de la bouteille.
Ensuite nous partag...
Google Maps
Waze
Plans
