Massamier La Mignarde, est un domaine viticole implanté depuis près de 2000 ans à Pépieux dans l’Aude. Ayant connu plusieurs grandes périodes de développement, le bâti utilisé aujourd’hui est celui basé sur des plans du XVIème siècle et dont les derniers ont été finalisés au début du XXème siècle. A sa grande époque le domaine était dimensionné pour répondre aux exigences de productions avoisinant les 7000 hl annuels soit une surface en vigne de près de 150ha.
Aujourd’hui le domaine continue de produire sur une importante surface avec 90ha plantés en vignes dont 80 sont récoltés chaque année, les 10ha restant sont constitués de parcelles de jeunes plants.
La production vinicole nous permet de présenter une large gamme de vins en quatre couleurs avec pour cépages principaux, le grenache (blanc ; gris ; noir), le sauvignon blanc, la roussanne, le cinsault, la syrah et le carignan.
4,8
Visite Vitiforesterie
Annulation gratuite
Visite et dégustation
2h00
2 - 10 personnes
6 dégustations
Ce domaine familial implanté au cœur du Minervois, et à cheval sur les terres de l’appellation La Livinère vous accueille au cours de vis...
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