Manoir des Parcellaires De Saulx

Nous vous accueillons au Manoir des Parcellaires, un lieu d’exception du 18ème siècle, raffiné et confortable, avec une terrasse offrant une vue spectaculaire sur les vignobles de Puligny-Montrachet et Meursault.

Vous serez reçu par une sommelière expérimentée, passionnée et attentive, adaptant son approche à chacun de ses visiteurs, qu’il soit novice ou connaisseur.

Profitez d’une expérience immersive et inédite en découvrant, sur un même lieu, les vins de trois prestigieuses propriétés : Domaine de la Commaraine et son clos monopole historique, Domaine Belleville mettant en avant les terroirs d’avenir et les Parcellaires de Saulx, notre maison de vins haute couture et confidentielle.
Vous dégusterez une sélection de vins allant des appellations villages aux grands crus, parmi 70 appellations recherchées de Bourgogne. Vous vivrez une immersion totale dans la diversité des climats bourguignons, avec une approche parcellaire respectueuse de l’environnement, en bio et biodynamie.

Nous proposons également des ateliers innovants, pensés autour des thématiques les plus prisées des visiteurs : dégustations professionnelles, accords mets et vins, ou encore balades et dégustations dans les vignes.

Nos expériences, exclusivement privatives sont conçues pour vous offrir une attention personnalisée, afin que ce moment passé parmi nous devienne un souvenir mémorable.