Bourgogne vue du ciel

À propos de l'expérience

4h00

1 - 6 personnes

5 dégustations

Visite et dégustation

Disponible en: Français, Anglais

Une expérience inoubliable associant une dégustation des vins du Clos Marey-Monge et une balade au dessus des célèbres Climats de Bourgogne, classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Découvrez l’étendue de la palette de nos terroirs en compagnie de nos conseillers en vin, certifiés par le WSET et passionnés. En partenariat avec France Montgolfières, découvrez notre vignoble depuis le ciel et admirez la beauté du paysage.

Lors de l'expérience Bourgogne Vue du Ciel vous découvrirez:
Les sept terroirs distincts qui composent notre vignoble, le Clos Marey-Monge
Nos techniques de vinification et d’agriculture en biodynamie ainsi que l'Art de l'assemblage par Emmanuel Sala
Depuis le ciel, le pilote de la montgolfière vous fera découvrir la Côte de Beaune en détail pendant que vous naviguerez dans les airs au rythme du vent

Notre Dégustation Clos Marey-Monge:
Une dégustation de nos cuvées issues des différentes parcelles du vignoble ainsi que notre assemblage Clos Marey-Monge Monopole 2018
Une présentation des particularités des sols et de leur influence sur le vin lors de la dégustation
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin certifié par le WSET

Inclus dans l’expérience

5 dégustations

Dégustation

À propos de l'hôte

A propos de Château de Pommard

Made by Nature in France. Chaque année, visiteurs et professionnels venus de plus de 80 pays à travers le monde visitent le Château de Pommard. Ils y explorent le monde du vin auprès de conseillers certifiés par le Wine and Spirit Education Trust (WSET) et dégustent les meilleures expressions du Chardonnay et du Pinot Noir en Côte de Beaune et Côte de Nuits, au fil des villages qui façonnent la Route des Grands Crus. De la vigne au verre, curieux et œnophiles découvrent le cycle naturel du raisin au cœur du Clos Marey-Monge. Riche en argile et en calcaire, cette curiosité géologique réunit sept parcelles distinctes au sein de l’un des Climats de Bourgogne reconnu au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Fondé en 1726, Château de Pommard allie trois cents ans de savoir-faire et la vision innovante de la Famille Carabello-Baum. La récente conversion à la biodynamie permet d’élaborer des vins emblématiques de leur terroir tout en respectant l’environnement. Énergiques, franches et vibrantes, les cuvées de la Famille Carabello-Baum séduisent aujourd’hui les critiques comme les passionnés.