Château de Pommard

Expérience Autour de la Truffe

4h00

60,00 €

par personne

Annulation gratuite jusqu’à 72 heures avant.

À propos de l'expérience

4h00

1 - 6 personnes

6 dégustations
Dégustation
Disponible en: Français,  Anglais
Vin et truffe, les deux joyaux de la Bourgogne. La notion de terroir n’aura plus de secret pour vous ! Découvrez et dégustez les vins du Clos Marey-Monge. Vous aurez l’opportunité de comparer les multiples expressions du Pinot Noir issues des différentes parcelles de notre vignoble. Continuez ensuite votre expérience à La Maison aux Mille Truffes, à Marey-lès-Fussey, pour tout apprendre sur ce trésor issu de nos terres.

Lors de votre Expérience, vous découvrirez:
Les sept terroirs distincts qui composent notre vignoble, le Clos Marey-Monge
Nos techniques de vinification et d’agriculture en biodynamie ainsi que l'Art de l'assemblage par Emmanuel SalaL’art de la chasse à la truffe en compagnie d’un expert
Le cycle de vie de la truffe du sol jusqu’à votre assiette

Notre Dégustation Clos Marey-Monge:
Une dégustation de nos cuvées issues des différentes parcelles du vignoble ainsi que notre assemblage Clos Marey-Monge Monopole 2018
Une présentation des particularités des sols et de leur influence sur le vin lors de la dégustation
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin certifié par le WSET

Inclus dans l’expérience

6 dégustations
Dégustation
Guide

À propos de l'hôte

A propos de Château de Pommard

Made by Nature in France. Chaque année, visiteurs et professionnels venus de plus de 80 pays à travers le monde visitent le Château de Pommard. Ils y explorent le monde du vin auprès de conseillers certifiés par le Wine and Spirit Education Trust (WSET) et dégustent les meilleures expressions du Chardonnay et du Pinot Noir en Côte de Beaune et Côte de Nuits, au fil des villages qui façonnent la Route des Grands Crus. De la vigne au verre, curieux et œnophiles découvrent le cycle naturel du raisin au cœur du Clos Marey-Monge. Riche en argile et en calcaire, cette curiosité géologique réunit sept parcelles distinctes au sein de l’un des Climats de Bourgogne reconnu au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Fondé en 1726, Château de Pommard allie trois cents ans de savoir-faire et la vision innovante de la Famille Carabello-Baum. La récente conversion à la biodynamie permet d’élaborer des vins emblématiques de leur terroir tout en respectant l’environnement. Énergiques, franches et vibrantes, les cuvées de la Famille Carabello-Baum séduisent aujourd’hui les critiques comme les passionnés.

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 72 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.

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Où se situe l'expérience ?

Expérience Autour de la Truffe - Winalist

Château de Pommard, Rue Marey Monge, Pommard, France


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