L'Expérience viticole

Nous commencerons la visite par une introduction (historique, l'AOP Côtes de Provence,...).
Ensuite, nous ferons une balade dans le vignoble durant laquelle nous vous expliquerons nos méthodes de travail (taille + mode de conduite des pieds de vignes, vendanges manuelles, travail du sol,...).
Nous finirons notre balade à la cave où nous vous expliquerons les vendanges ainsi que les vinifications. Vous verrez alors la cuverie, le chai à barriques ainsi que notre appareil de mise en bouteille.
Pour finir, nous dégusterons minimum 5 cuvées du Domaine ensemble. Durant cette dégustation, je vos donnerai des explications sur la volonté du vigneron et de son équipe à faire des vins d'excellence en totale harmonie avec la nature qui nous entoure.