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Le Domaine de la Navicelle se trouve en plein cœur de la Provence sur le versant nord d’un massif appelé la Colle Noire, en bordure du conservatoire du littoral. Les vignes sont en restanques sur des sols d’argile lourde et un sous-sol rocailleux de calcaire, de grès et de schistes. L’orientation nord et la proximité de la Colle Noire ...
Le Domaine de la Navicelle se trouve en plein cœur de la Provence sur le versant nord d’un massif appelé la Colle Noire, en bordure du conservatoire du littoral. Les vignes sont en restanques sur des sols d’argile lourde et un sous-sol rocailleux de calcaire, de grès et de schistes. L’orientation nord et la proximité de la Colle Noire ...
Nous commencerons la visite par une introduction (historique, l'AOP Côtes de Provence,...).
Ensuite, nous ferons une balade dans le vignoble durant laquelle nous vous expliquerons nos méthodes de travail (taille + mode de conduite des pieds de vignes, vendanges manuelles, travail du sol,...).
Nous finirons notre balade à la cave où n...
Nous commencerons la visite par une introduction (généralités sur le Domaine, l'AOP Côtes de Provence,...).
Ensuite, nous ferons un petit tour au vignoble avec des explications sur nos méthodes de travail (bio).
Nous finirons notre balade à la cave où noud vous expliquerons les vendanges ainsi que les vinifications. Vous verrez al...