Visite et dégustation

Venez à la rencontre d'une famille authentique : Claudy, Cédric et Vincent sont les descendants du célèbre personnage de la Révolte des vignerons de 1911 : Edmond Dubois, Le Rédempteur de la Champagne.

Vignerons Indépendants, ils vous feront découvrir l’histoire de la Champagne et leurs cuvées qu'ils élaborent de A à Z dans le respect et la tradition.

Lors de la visite vous profitez d'une expérience unique : mini musée, greffage, pressoir, cuverie, foudres en chêne dont un sculpté. Le remuage se fait toujours à la main sur des pupitres en bois.

A la suite de votre visite, une dégustation des cuvées à l’honneur vous attend dans une belle salle d'accueil en plein cœur du vignoble.

Profitez-en pour découvrir et apprendre le métier de la vigne lors d'une petite balade avec les propriétaires. Une occasion pour vous de découvrir le joli panorama de la Vallée de la Marne.