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Premier caviste de la capitale, la Maison Legrand perpétue depuis 1880 une tradition de partage et de découverte autour de toutes les émotions du vin, dans un lieu chargé d'histoire.
Référence parisienne pour tout amateur de vin et de gastronomie, la renommée des Caves Legrand s'appuie sur une sélection de vins précise. Gra...
Premier caviste de la capitale, la Maison Legrand perpétue depuis 1880 une tradition de partage et de découverte autour de toutes les émotions du vin, dans un lieu chargé d'histoire.
Référence parisienne pour tout amateur de vin et de gastronomie, la renommée des Caves Legrand s'appuie sur une sélection de vins précise. Gra...
Cette dégustation sera parfaite si vous souhaitez comprendre les bases et vous initier à la dégustation de vins en découvrant de jolies références françaises.
Une occasion de vous donner les clés pour savourer les richesses de notre terroir !
C’est dans l’ambiance intimiste et chaleureuse de nos salons privatifs que vous aurez le...
Cette dégustation met en avant les incontournables régions et appellations françaises ; ce moment privilégié vous permettra d’approfondir ou d’enrichir vos connaissances. De la Loire à la Vallée du Rhône en passant par Bordeaux, la Bourgogne ou le Languedoc, vous aurez ainsi l’occasion de parfaire vos notions de dégustions en iden...
Cette dégustation est l’une de nos incontournables ! Elle vous permettra de partir à la découverte de deux grands savoir-faire français dont l’association éveillera vos papilles et représentera un moment de découverte plein de surprise et de gourmandise.
Vous profiterez de superbes associations de saison, sélectionnées avec soin pa...
Présentation du cours :
Observer... Sentir... Goûter... Analyser un vin et mettre des mots sur les émotions qu'il suscite n'est pas toujours chose aisée.
En vous initiant aux trois étapes de la dégustation, nous vous permettrons de comprendre ce qui vous fait aimer un vin ou non.
Vous affinerez vos sens tout en vous familiaris...
Présentation du cours :
Ce thème vous permettra à la fois de vous initier aux bases de la dégustation tout en vous amusant grâce au défi de la dégustation à l'aveugle.
C'est la plus objective des dégustations, où seul le vin s'exprime et où l'on oublie l'étiquette. Vos sens seront mis en éveil par l'...
Présentation du cours :
Le fromage tient une place essentielle dans la gastronomie française. Accordé subtilement avec le vin, il procure des émotions extraordinaires.
Nous vous confierons tous les secrets de cet accord à ne pas négliger, quitte à bousculer les idées reçues !
Objectif du cours :
- Découvrir les grandes étapes de...
La Bourgogne est l'un des vignobles les plus anciens de France et indéniablement l'un des plus prestigieux. On trouve sur ses terres une myriade de terroirs mythiques (La Romanée-Conti, Le Montrachet…).
Long de 150 km, le vignoble bourguignon offre des vins aux styles variés qui ont tous en commun l'élégance et le parfum. ...
Le vignoble bordelais est l'un des plus grands et plus anciens vignobles français. Pays de Montaigne et de Mauriac, il a fait naître des noms de légende : Petrus, Cheval Blanc, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Yquem...des châteaux mythiques établis sur des terroirs d'exception.
Les vins de bordeaux ont également forgé leur n...
La Bourgogne est l'un des vignobles les plus anciens de France et indéniablement l'un des plus prestigieux. On trouve sur ses terres une myriade de terroirs mythiques (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Long de 150 km, le vignoble bourguignon offre des vins aux styles variés qui ont tous en commun l'élégance et le parfum. ...
Leurs noms font rêver, leurs appellations sont mythiques. Embarquez pour un voyage au cœur des domaines viticoles les plus emblématiques de France et découvrez ce qui fait la diversité et la complexité de leurs terroirs de légende sur lesquels s'épanouissent les cépages les plus nobles.
Cette dégustation d'exception vous...
La Bourgogne est l'un des vignobles les plus anciens de France et indéniablement l'un des plus prestigieux. On trouve sur ses terres une myriade de terroirs mythiques (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Long de 150 km, le vignoble bourguignon offre des vins aux styles variés qui ont tous en commun l'élégance et le parfum. ...
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