Château Canadel
À propos du domaine
Accroché à la colline au milieu d'un cirque naturel, Château Canadel est un domaine familial de 15ha en appellation Bandol, que Laure et Vianney BENOIST exploitent en agriculture biologique et bio dynamique. Après avoir longtemps vendu leurs raisins à un prestigieux domaine de Bandol, ils construisent leur cave en 2014 pour vinifier leur propre vins. Les vins produits, en appellation Bandol Rosé, Rouge et Blanc, sont à l'image des vignerons et de leur vignoble: généreux, délicats et inoubliables !
Emplacement
98 Chemin Du Canadeau, 83330 Le Castellet, France
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En 2007, Jacques et Caroline de Chateauvieux tombent amoureux de ce « paradis sur terre » et rachètent le domaine dans le but de produire le vin du Château Canadel.
En 2009, ils confient les rennes du domaine à leur fille, Laure Benoist, ingénieur agricole et son mari Vianney, agronome et œnologue. Pendant 5 ans, ils vont apprivoiser le domaine et construire une cave pour que naisse un nouveau domaine à Bandol. En 2014, la première bouteille de Château Canadel voit le jour.
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Questions fréquemment posées
Où se trouve Château Canadel ?
Château Canadel est situé proche de Le Castellet dans la région viticole Provence.
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Visiter Château Canadel
Venez visiter le Château Canadel. Les vignes et oliviers sont cultivés en terrasses sur une colline offrant une vue magnifique sur le massif rocheux du "gros cerveau" et la Méditerranée en toile de fond. Vous pouvez également vous promener dans les vignes sur notre chemin de randonnée, accompagné d'un livret explicatif qui vous racontera l’histoire du château, le terroir, et les spécificité du vignoble de Bandol.
Les vins Château Canadel
- Bandol Rosé millésime 2020 est élaboré à partir d’un assemblage de Mourvèdre, Cinsault et Grenache. Le nez est délicat avec un bouquet aromatique complexe, mêlant agrumes, fruits jaunes et des nuances briochées. La bouche offre une finale minérale avec des notes de réglisse.
- Altum millésime 2016 est une cuvée d’exception, issue des plus beaux terroirs du domaine. C’est un vin rouge profond avec des arômes de garrigues, de fruits rouges et de brioche. Il offre une bouche ample avec une longue finale relevée de notes mentholées. Une bouteille parfaite pour apprécier un magret de canard, une viande rouge ou un gigot d’agneau.
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