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Elle est née de la volonté d'un métayer, le grand-père Luigi, de cultiver la terre. Terrain acheté avec un travail acharné et des sacrifices, qui est aujourd'hui géré par ses neveux Cristian et Stefano. Aujourd'hui, des vins de grande qualité sont produits ici, en culture biologique, dans le respect du territoire et de la...
Elle est née de la volonté d'un métayer, le grand-père Luigi, de cultiver la terre. Terrain acheté avec un travail acharné et des sacrifices, qui est aujourd'hui géré par ses neveux Cristian et Stefano. Aujourd'hui, des vins de grande qualité sont produits ici, en culture biologique, dans le respect du territoire et de la...
Visite guidée de notre entreprise pour découvrir et approfondir l'univers de la Méthode Classique, de la vigne au verre !
Alors commençons par les vignes, nous continuons dans la cave de vinification et dans la salle d'affinage de la méthode classique pour avoir un focus dédié à ce monde fascinant ; nous continuons dans la f...
Visite guidée des vignobles biologiques le long de la Via di San Colombano, visite guidée de la cave de vinification et de la salle d'affinage ; menu complet pour le déjeuner avec chaque plat accompagné de nos différents vins ; l'expérience comprend tout.