Notre domaine est situé dans une petite et magnifique vallée de la Valpolicella, région classique et historique, et s'étend sur 14 hectares. On peut l'admirer depuis la place du célèbre village de San Giorgio Ingannapoltron, mondialement connu pour sa superbe église ancienne, son cloître et ses fouilles archéologiques.
Le domaine porte le nom du grand-père des propriétaires actuels, Carlo et Mario.
Les vignes sont cultivées selon des systèmes intégrés (utilisation minimale de produits chimiques). La taille et les vendanges sont effectuées à la main. Dans notre chai, nous élaborons du vin à partir des raisins cultivés sur nos propres vignes, selon des méthodes traditionnelles, mais avec un équipement moderne et compact et un usage minimal d'additifs chimiques.
Production du domaine à partir de nos propres raisins :
Nous produisons environ 40 000 bouteilles de vins traditionnels et historiques de la région : Valpolicella DOC Classico, Superiore, Ripasso, Amarone et Recioto.
Un membre de la famille est toujours disponible pour accueillir les clients et les visiteurs et leur faire visiter
nos chais de production et de vieillissement ainsi que nos vignobles.
Nouveau
Dégustez et achetez
Annulation gratuite
Dégustation
20 minutes
1 - 10 personnes
2 dégustations
Dégustation brève avec une présentation simple des vins. Beaucoup de nos clients fidèles aiment passer nous voir pour acheter nos vins. J...
Google Maps
Waze
Plans
