Niché au cœur des collines d'Alcamo, le domaine Tenute Valso incarne la passion de la famille Vallone pour la viticulture, transmise de génération en génération. Ses racines remontent aux années 1980, lorsque Vito et Stefano Vallone ont mis en valeur les terres des appellations Valso et San Nicola, créant ainsi un domaine viticole profondément ancré dans le terroir sicilien. Aujourd'hui, avec Gabriele, Vito et Fabio, la tradition familiale se perpétue à travers une production qui allie innovation, respect de la terre et valorisation des cépages autochtones.
Les vignobles, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, abritent des cépages siciliens emblématiques tels que le Catarratto, le Grillo, le Nero d'Avola, le Perricone, la Syrah et le Zibibbo, ainsi que plusieurs cépages internationaux. Une attention particulière est portée à la restauration des vieilles vignes en gobelet d'Alcamo, témoignant du riche patrimoine viticole local. Visiter Tenute Valso, c'est découvrir une terre riche en histoire, flâner dans les vignes, découvrir le travail en cave et déguster des vins qui expriment l'identité de l'Alcamo DOC et de la Sicile occidentale, dans un cadre authentique et familial.
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À la découverte des Classiques
Annulation gratuite
Visite et dégustation
2h00
1 - 31 personnes
3 dégustations
Le parcours débute par l'accueil des hôtes dans notre domaine et une promenade dans les vignobles, immergés dans un cadre panoramique sug...
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