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À propos du domaine
Petit, je me souviens avoir passé les vacances chez mon oncle et avoir aidé à entretenir la vigne, à éloigner les oiseaux, à cueillir les raisins et même à fouler les raisins dans le pressoir. En grandissant, mon oncle a décidé d'abandonner le vignoble et y est resté quelques années.
En 2012, j'ai décidé de restaurer le vignoble, dont une partie était déjà envahie par les pins, de le tailler et de remettre en production ce qui était possible. La même année, nous avons repris la vinification dans la petite cave de mon oncle.
En 2014, n'étant pas satisfait du vin que je produisais, j'ai décidé d'étudier l'œnologie et la viticulture. Cependant, comme je travaillais à temps plein, je n'ai pas pu terminer ma formation à Lisbonne. Cependant, la même formation à temps partiel était disponible à Porto, les vendredis et samedis. Je suis donc parti deux ans à Porto, où j'ai non seulement appris l'œnologie et la viticulture, mais aussi noué des amitiés durables et effectué mon premier stage de vendanges à Niepoort, ce qui m'a fait tomber amoureux du Douro.
En 2018, j'ai replanté la zone, qui n'était pratiquement que de pins, avec de l'Arinto et j'ai agrandi le vignoble avec du Castelão, un cépage déjà présent dans le plus ancien vignoble.
Emplacement
En 261-1, 7570-516 Grândola, Setúbal, Portugal

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Vins du domaine
Prix des vins : 14,95 € - 14,95 € / bouteille
Questions fréquemment posées
Setúbal: TOP Domaines & Distilleries
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