Musella Winery & Relais

Musella est une oasis naturelle aux portes de Vérone, un splendide domaine historique où Emilio Pasqua de Bisceglie a choisi de s'installer en 1995 pour commencer son grand projet familial de viticulture de qualité.
Maddalena a commencé à travailler avec son père en 1995 et a introduit en 2009 l'agriculture et la vinification biodynamiques avec beaucoup d'enthousiasme. La grande passion, le professionnalisme et la longue expérience de la famille nous permettent de perpétuer au mieux l'ancienne tradition vitivinicole, aidés par le microclimat particulier du domaine ; le soin des vignes et les choix patients en cave ont l'objectif ambitieux de valoriser la typicité des cépages véronais. Le respect de la nature, le charme et le goût du détail sont les principales caractéristiques de l'atmosphère que l'on peut ressentir ici à Musella.
Nous appliquons un procédé naturel, aussi bien à la vigne qu'en cave, nous travaillons donc 100% sans produits chimiques (pas d'herbicides ni d'insecticides ni de produits chimiques sur les vignes et nous n'utilisons pas de levures sélectionnées ni tout type de produit artificiel même dans le cave). Depuis 2009, nous appliquons la méthode d'agriculture biodynamique dans les vignobles, c'est pourquoi nous suivons également la même philosophie dans la cave. Nous essayons de faire de notre mieux pour respecter le développement naturel des raisins, simplement en les assistant avec amour et soin, afin de conserver au maximum l'intégrité originelle de notre terroir.