Visitez Clos Mirages, un vignoble entre innovation et respect des traditions.
Loin de l’agitation du littoral, au coeur de la Presqu’île de Saint-Tropez, Clos Mirages est un domaine viticole familial créé en 2019. Il s’étend sur 15 hectares répartis sur 18 restanques exposées plein sud sur un terroir de Schistes.
Classé en A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produit en petite quantité un Rosé gastronomique, destiné aux restaurateurs, cavistes et connaisseurs. Tout est fait pour créer un grand vin : vignes de plus de cinquante ans, rendements limités, récolte ultra sélective, refroidissement des grappes, vinification à parcelle, limitation des sulfites...
Tout le domaine est cultivé en bio, certifié par Ecocert et par un couple de lièvres qui habite sur place. Nous cultivons du grenache noir et du mourvèdre pour les anciens pieds et du carignan , cinsault, rolle, semillon et syrah pour les nouvelles plantations.
Le Domaine est disponible à la location pour tous types d’évènements : du mariage à la présentation de voitures de collection en passant par des vernissages ou des concerts. Divers hébergements sont sur le Domaine dont une villa, un appartement et trois chambres d’hôtes, organisés autour d’une grande piscine, au milieu des vignes.
Visite Vigneron
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
2 - 12 personnes
3 dégustations
Découvrez Clos Mirages, un Domaine Viticole Familial cultivé en Bio avec son chai contemporain bioclimatique. Parcourez ses vignes et son...
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