Clos Mirages

Visitez Clos Mirages, un petit Domaine qui fait des Grands Vins !

Loin de l’agitation du littoral, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, Clos Mirages est un domaine viticole familial, repris en 2020. Il s’étend sur quinze hectares répartis en 18 restanques exposées plein sud, sur un terroir de schistes.

Classé en A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produit en petite quantité des vins de gastronomie, présents sur plus d'une vingtaine de restaurants étoilés. Un chai contemporain et bioclimatique y a été dessiné et construit par le propriétaire (architecte)

Nous cultivons du grenache noir et du mourvèdre pour les anciens pieds et du carignan, cinsault, rolle, semillon et syrah pour les nouvelles plantations.

Chacun de nos choix vise l'excellence : vignes anciennes, rendements limités, vendanges manuelles et sélectives, refroidissement des grappes, limitation des sulfites...

Tout le domaine est cultivé en bio, certifié par Ecocert... et par un couple de lièvres qui habite sur place. Nous sommes labellisés "Vignoble et Découverte" et "Route des vins de Provence"

Clos Mirages peut être privatisé pour des évènements privés ou d'entreprise : du mariage aux sorties de voitures anciennes en passant par des vernissages ou des concerts, nous construisons avec vous une offre entièrement sur-mesure.

Le Domaine propose également des hébergements avec un appartement et trois chambres d’hôtes, organisés autour d’une grande piscine, au cœur des vignes et face au Massif des Maures.