Au début des années 1900, alors que tous ses frères et sœurs abandonnaient la campagne, notre grand-père Angelo, connu de tous sous le nom de "Piculin" car il était le plus jeune de la famille, était le seul à croire à la richesse de notre territoire, reconnu uniquement il y a de nombreuses années, plus tard un site du patrimoine de l'UNESCO, avec ses différents paysages d'une colline à l'autre, avec les fruits que la terre pouvait offrir et surtout pour les grands vins qu'elle produisait, précisément pour ces derniers il a commencé à produire de petites quantités, immédiatement à utiliser justement pour affiner les techniques de vinification et ensuite pour ses connaissances, qui après les avoir dégustées lui en demandaient de petites quantités afin de disposer de leur "approvisionnement" personnel. Cela l'a d'abord poussé, puis nos parents Eleuterio et Michelina, à agrandir le terrain et à redécouvrir les vignes indigènes abandonnées.
Avec la même passion qui m'a été transmise, maintenant moi Margherita, aidée par ma famille, je perpétue la tradition viticole, en expérimentant de nouveaux raffinements et procédés pour toujours améliorer nos vins, en respectant l'environnement, pour préserver notre patrimoine.
4,8
Roéro 100%
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
1 - 15 personnes
5 dégustations
Visite de la cave avec explication des systèmes de vinification et d'affinage de nos vins.
Dégustation de 5 vins du Roero et des Langhe...
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