Paitin

Piémont Neive, Italie
Paitin
Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco - Paitin - Winalist
Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco - Paitin - Winalist
Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco - Paitin - Winalist
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Paitin - Winalist
Hôte vérifié Hôte vérifié - Winalist

Calendrier géré par l'hôte.

Expériences à partir de 30,00 € / pers

Paitin est un ancien surnom inextricablement lié à la famille Elia depuis des siècles.
Nous sommes une petite cave familiale, composée de 18 hectares de terres gérées par 10 personnes, dont 3 font partie de la famille : Giovanni et Silvano (7ème génération) et Luca (8ème génération). Nous sommes dans le village de Neive, sur la colline de Serraboella, l'un des vignobles les plus célèbres de Neive et Barbaresco. Connu depuis longtemps pour ses vins longs et sa complexité dynamique, résultat d'un ancien sol calcaire, loin des influences de la rivière Tanaro et de bonne altitude.
Acheté en 1796 à l'époque napoléonienne, la production de vin est documentée depuis 1828. En 1893, Giuseppe Elia (3ème génération) a commencé à embouteiller Bricco di Neive Barbaresco grâce aux conseils de Domizio Cavazza, connu comme "le père de Barbaresco" .
Nous étions parmi les pionniers de cette dénomination.
Aujourd'hui, nous ne cultivons que des variétés indigènes piémontaises, avec des pratiques biologiques et avec une mentalité axée sur la durabilité. Nous élevons nos vins avec des méthodes traditionnelles. Nous nous concentrons sur l'expression du territoire et sur l'identification et l'exaltation de l'unicité de chaque parcelle individuelle.
Nous croyons que nous pouvons mettre en valeur la beauté du Nebbiolo grâce à nos connaissances et à notre expérience développées sur terre au cours des siècles.
Notre Barbaresco Sorì Paitin Serraboella Vecchie Vigne est la synthèse de cette philosophie.
Labels et récompenses
Vigneron Indépendant
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Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco
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Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco
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Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco
Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco
Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco

Le lien indissoluble entre Paitin et Barbaresco Drapeau - Anglais Drapeau - Italien

Annulation gratuite Visite privée Dégustation
45minutes

1 - 20 personnes

4 dégustations
Vous découvrirez ce lien qui depuis des siècles lie le nom de notre famille aux collines de la Neive et au vin de Barbaresco Une dé... En savoir plus
30,00 € par personne
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À propos

Paitin - Winalist

Via Serraboella 18, 12052 Neive Cuneo, Italy


À propos des vignerons - Paitin - Photo - Winalist

Rencontrez l'équipe

Giovanni, Silvano et Luca sont pleinement impliqués dans la gestion de l'entreprise. La campagne et la cave sont entretenues par les trois membres de la famille. Chacun avec sa vocation personnelle. Il est essentiel pour nous de pouvoir équilibrer les connaissances et les traditions du passé et de les développer dans la perspective d'un climat en constante évolution. Pour cette raison, l'expérience acquise par Giovanni et Silvano est combinée avec la vision de l'avenir introduite par Luca.

Services et accessibilité

Wifi disponible
Parking gratuit
Vue panoramique
Animaux acceptés
Accessible aux fauteuils roulants
Parking à vélo
Familles bienvenues
Questions fréquemment posées
Faut-il réserver pour visiter Paitin?
Afin de garantir votre place et d'être accueilli dans les meilleures conditions, il est préférable de réserver avant de vous y rendre. Vous pouvez réserver gratuitement jusqu'à 1 jour(s) avant.
Quelles sont les conditions d'annulation pour Paitin?
Vous pouvez annuler votre réservation gratuitement jusqu'à 24 heures avant le début de votre expérience. Passé ce délai, nous vous invitons à nous contacter afin que nos équipes puissent vous aider.
Est-ce que Paitin propose des expériences pour les groupes ?
La capacité d'accueil maximale Paitin est de 20 personne(s).
Quel est le prix d'une visite chez Paitin ?
Le prix des expériences de Paitin est de 30,00 €.
Où se trouve Paitin ?
Paitin est situé proche de Neive dans la région viticole Piémont.
Est-il possible de privatiser Paitin pour une visite?
Paitin propose la réalisation de certaines de ces expériences de façon privative. Cela signifie que vous serez le seul groupe lors de la réalisation de l’expérience. Voici les expériences privées chez Paitin:

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